長期服用蛋白粉會損害腎功能切勿濫補
如今,制成藥片、膠囊的各種營養補充劑走進了千家萬戶,目的是為了增強人們的體質,然而,不恰當的選擇卻會讓這些“補品”變成身體的負擔。就拿蛋白質補充劑來說,有些家長讓孩子早上飲用加入蛋白粉的飲品;中午把蛋白粉加入主食;還有的辦公室“白領”、中老年人也經常服用蛋白粉。對于這些現象,首都醫科大學附屬北京友誼醫院營養科主任洪忠新向《生命時報》記者說,“其實,健康人根本沒必要吃蛋白粉、蛋白片。”
“首先,中國人的飲食并不缺乏蛋白質。”洪忠新舉例說,2兩牛肉或魚肉所含的蛋白質都在20克左右,2兩豆腐約含蛋白質10克,1顆雞蛋的蛋白質超過10克。另外,主食里也不缺蛋白質,2兩面條也能含8—10克蛋白質。“這么算下來,成人每天攝入70克蛋白質是件很容易的事兒,不必再服用‘補品’。”洪忠新說,大家要有這樣一個概念:天然食品是“金”,保健品是“銀”,二者不可顛倒。
其次,蛋白質補充劑種類單一。目前,蛋白粉或蛋白片的主要成分是大豆分離蛋白、乳清蛋白、雞蛋蛋白或魚蛋白,多為一種或兩種的組合,這無法與食物中豐富的蛋白質種類相比。
最后,蛋白攝入過多還會增加機體的負擔。北京大學第一醫院腎內科左力教授介紹,蛋白質經肝臟等代謝后變成尿酸、尿素氮等含氮廢物,再通過腎臟排出體外。因此,進食過量會增加肝、腎負擔。尤其是老年人,腎功能已然下降,長期服用蛋白粉會損害腎功能。“此外,蛋白質含磷,會影響鈣的吸收,可能與骨骼疏松的發生有關。”洪忠新補充道。
哪些人才需要補充蛋白粉呢?洪忠新介紹,主要為體弱多病、免疫力低下者,營養不良者,消化功能差者,長期素食蛋白質攝入不足者,以及創傷、手術、結核病患者等因為消耗過大,對蛋白質需求明顯增加。▲
吃蛋白粉注意啥
1.不要空腹吃。空腹服蛋白質粉,會被作為一般的“產熱食品”消耗掉;
2.加調味劑要控制,糖和鹽都不能太多;
3.不要與橙汁等酸性飲料一起吃,以免形成凝塊,影響消化吸收;
4.吃乳清蛋白粉不可過度加熱,最好溶于40攝氏度以下的水或粥中服用。▲
(洪忠新)
-
哪些人適合于吃辣木籽辣木籽這種飲食有很多的人們并不知道到底是什么樣子的,那么你知道嗎?平時對于這種隱私來說并不適合所有的人們都是吃的,有時候
-
服用中藥的禁忌有哪些?服用中藥期間要注意禁忌問題,服用中藥期間要清淡,服用中藥期間千萬不能吃發物類的食物,否則會影響到藥效,也會影響疾病的治療
-
服用中藥時要注意什么 服用中藥要注意4點事項服用中藥需要注意的問題比較多,服用中藥時要注意不宜喝濃茶,否則會影響到藥效的發揮,最好不要喝碳酸飲料,否則會影響到藥效的
-
中藥配伍和用量大小有什么關系中藥治療疾病的效果很好,但是影響中藥藥效的因素有很多的,中藥中有很多的配藥,不同的配藥的數量大小對于疾病的治療有很大的作
-
平時我們如何分辨中藥真偽中藥相比西藥看來,使其身體在發生疾病后利用中藥的口服,為之能給身體帶來極大的治標又治本,但現在的生活中出現了以假亂真的現