很多人服藥藥物時不大注意，用各種飲料或是乳制品服用，其實，中醫指出，服用藥物期間不宜喝大量牛奶。

牛奶中含有豐富的酪胺，當體內一種分解酪胺的酶被降壓藥抑制時，酪胺就會大量蓄積，引起血壓驟升，心律紊亂，嚴重者會引起血壓持續性升高，甚至發生高血壓危象。很多高血壓病人不知道這一點，有時用牛奶代替溫水送服藥物，或者服用降壓藥和喝牛奶的間隔時間太短，就會出現這種危險，臨床上也經常發生。

不只是降壓藥，一些強心藥，如心衰病人服用洋地黃、地高辛等藥物時，也不宜喝大量牛奶，因為其中所含的鈣能加強洋地黃、地高辛的毒性，從而引起藥物蓄積性中毒反應，甚至發生意外。治療高血壓和預防心臟病的β受體阻滯劑則不宜與果汁同服，容易發生反應，與茶水同服，可出現吃藥無效或藥物中毒;阿司匹林也不能用茶水送服，會與鞣酸發生反應。

對于冠心病、高血壓患者來說，用溫開水送服藥最安全，且水溫要低于50—60攝氏度。盡量少用礦泉水送藥，因為其中存在一些礦物質和金屬離子，對有些藥物也會有影響。

知道了服用藥物期間不宜喝大量牛奶，除此以外，服用降壓藥期間，炒菜時要少放醬油，因為醬油中也富含酪胺。