服用中藥到底能不能吃綠豆呢?
夏季容易發(fā)生中暑,喝點(diǎn)綠豆湯,吃些綠豆粥是清熱解暑的好選擇,民間有“吃中藥不能吃綠豆,以免解藥”的說(shuō)法,下面請(qǐng)專家為我們解讀為何吃中藥不宜吃綠豆。
綠豆本身也是一味中藥,有清熱解毒、消暑生津、利水消腫的功效。據(jù)《本草綱目》記載:“綠豆氣味甘寒,無(wú)毒……解一切藥草、金石諸毒。”意思是說(shuō),綠豆能解藥中金、石、砒霜、草木諸毒,因此,嚴(yán)格地說(shuō),綠豆解的是藥物與食物中的毒性,而不是解藥。那么,服用中藥的時(shí)候到底能不能吃綠豆呢?
對(duì)于這個(gè)問(wèn)題不能一概而論,這和所患疾病的種類有關(guān):如患有中暑、咽喉疼痛、咳嗽且咳吐黃痰、腮腺炎、口干、口苦、皮膚感染、泌尿系統(tǒng)感染、便秘等熱癥實(shí)癥時(shí),在服中藥的同時(shí)服用綠豆湯(粥)或綠豆糕等,可起到相輔相成的作用此外,綠豆所具的解毒功效,是綠豆中的綠豆蛋白、鞣質(zhì)和黃酮類化合物可與有機(jī)磷農(nóng)藥、汞、砷、鉛化合物結(jié)合形成沉淀物,使之減少或失去毒性,并不易被胃腸道吸收,因此,農(nóng)藥中毒患者在服用中藥的同時(shí)可服用綠豆湯或用生綠豆研粉沖服,以增加療效。
由于綠豆偏寒,故對(duì)脾胃虛寒、身體陽(yáng)虛者無(wú)益,如患有慢性胃腸炎、肢體關(guān)節(jié)冷痛、麻木、活動(dòng)不利、腹痛、腹瀉、痛經(jīng)等虛癥寒癥時(shí),在服用中藥治療的同時(shí)應(yīng)禁食綠豆。否則,不僅會(huì)降低中藥的藥效,而且會(huì)加重病情。
服中藥時(shí)能否服用綠豆,還和所服中藥的藥性有關(guān):在服用黃連、黃芩、黃柏、大青葉、板藍(lán)根、牛黃、金銀花、石膏等清熱類中藥時(shí),可與綠豆同服,可起到相輔相成的作用。在服用人參、黃芪、肉桂、附子、丁香、高良姜等溫補(bǔ)類藥物及桂枝、干姜、細(xì)辛等溫經(jīng)散寒類中藥時(shí),未經(jīng)醫(yī)生許可,不要擅自服用綠豆,以免降低藥效,影響治療效果。
以上為大家介紹了為何吃中藥不能吃綠豆的原因,希望能給吃中藥的朋友提個(gè)醒,一定要根據(jù)用藥類別合理食用綠豆。
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