服用中藥有講究 六種“發(fā)物”要忌食
去買藥的時候,大夫會告訴你一些忌口的常識,中醫(yī)常說,中藥不忌口,壞了大夫手,這也是在提醒大家,吃藥的時候要做好日常的忌口。那么吃中藥的時候要注意哪些忌口常識呢?中醫(yī)介紹,吃中藥的時候要忌吃發(fā)物。那么哪些食材屬于發(fā)物呢?
看中醫(yī)時,大夫會囑咐病人忌食“發(fā)物”,理由是“發(fā)物”會加重病情。那么“發(fā)物”究竟是什么,這種說法有道理嗎?
中醫(yī)認為,食物之所以能防治疾病,是由于它本身特有的性味所決定的,這就是食物的“食性”。如果不懂食性,對某些特殊體質的人或患者,食性就會誘發(fā)舊病,或加重已發(fā)疾病,或削弱藥力,這是食物的“發(fā)性”,也就是民間所說的“發(fā)物”。多了解發(fā)物和忌口的知識,能夠避免很多由飲食不當引起的不良后果。
日常發(fā)物一共分六種:
一為動火發(fā)物,能助熱動火、傷津劫液,如煙、酒、蔥、蒜、韭菜、油炸物等。發(fā)熱口渴,大便秘結的人不宜食用,高血壓者應忌口。
二為動風發(fā)物,多有升發(fā)、散氣、火熱之性,能使人邪毒走竄,如茄子、木耳、豬頭肉、雞蛋等。有蕁麻疹、濕疹、中風等疾病者不宜吃。
三為助濕發(fā)物,多具有黏滯、肥甘滋膩之性,如糯米、醪糟、酒、大棗、肥肉、面食等。患濕熱病、黃疸、痢疾等病者忌食。
四為積冷發(fā)物,多具寒涼潤利之性,能傷陽生寒,影響臟腑運化,如冬瓜、四季豆、萵筍、柿子等。脾胃虛弱的人要慎食,過食會造成胃虛冷痛、腸鳴腹瀉。
五為動血發(fā)物,多有活血散血之性,能動血傷絡,迫血外溢,如羊肉、菠菜、燒酒等。月經過多、皮下出血、尿血等人忌食。
六為滯氣發(fā)物,如大豆、芡實、芋頭、薯類等。這些食物多具滯澀阻氣、堅硬難化之性,積食、諸痛者不宜食。
發(fā)物之所以會導致舊病復發(fā)或加重病情,一是因為其中的動物性食物含有某些激素,如糖皮質激素,若超過生理劑量,可引起感染擴散、潰瘍出血、癲癇發(fā)作等。二是其所含的異性蛋白,易成為過敏源,如海魚蝦蟹會引起或加重蕁麻疹、濕疹、牛皮癬等。三是刺激性較強的食物,如蔥、蒜易導致炎癥傷口難以愈合。
想要更快的治療疾病,使中藥發(fā)揮最大的藥效,我們不僅要對癥下藥,還要在吃藥的時候做好忌口,以上為大家介紹了常見的六種發(fā)物,希望大家要注意。
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