中藥飲片煎前忌水洗嗎?
有毛病的時候人們就需要盡快的解決,而對付疾病的方法有多種多樣就看人們的選擇了,尤其是有不少的人在身體出現異樣的時候都會選擇中醫的方法來進行治療,而喝中藥的時候有很多問題是需要注意的,那么,中藥飲片煎前忌水洗?下面一起來看看吧。
有些特別“講衛生”的人,從中藥房取回中藥后,見中藥不太干凈,就用水洗一洗再煎服,殊不知,這樣一洗就把中藥里的有效成分洗去了不少,勢必影響中藥的醫療作用。所以,中藥煎前嚴禁水洗,其理由有三:
一、防止粉末類藥材丟失。中藥里有不少是粉末類藥材,如滑石粉、蒲黃、海金沙等。也有在配藥時需要搗碎的中藥,如杏仁、桃仁、萊菔子、代赭石等,如果在煎煮前用水洗,就會使這些粉末或碎粒被水沖走,使其療效降低。
二、防止輔料丟失。有些中藥在炮制過程中,加入了蜜、酒、醋等輔料,如蜜炙甘草、蜜炙麻黃,酒制大黃、酒制黃芪,醋制香附、醋制膽南星等,這些輔料都易溶于水。如果煎煮前用水洗,這些輔料便隨水流失,失去了炮制中藥的作用。
三、防止藥物中的水溶性成分丟失。一些中藥里含有不少易溶于水的有效成分,如酸、堿、糖、甙的化合物等,像枸杞中的酸,麻黃中的堿,甘草中的糖,杏仁中的甙等,水的溶解度也很大,如果煎服前用水洗,這些中藥里的有效成分,便會溶解在水里被水沖走,使其療效降低。
由此看來,中藥在煎煮前,不可盲目沖洗,是有一定的科學道理的。
上面是使用中藥時候的一些禁忌,而煎藥的時候人們更要注意一些細節的問題,只有科學的使用好了方法才能夠確保藥效能夠充分發揮到其作用,這樣才能夠保證使用的藥物能夠有效,這也可能盡快的去除疾病讓人們早日恢復健康。
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