很多女性都有貧血的癥狀，表現為面色蒼白、常常頭昏眼花、心悸失眠，嚴重的話會導致血虛，中醫指出，貧血的人就吃紅糖大棗荷包蛋。

最佳菜：黑木耳。黑木耳能養血駐顏，令人肌膚紅潤。除了木耳，芹菜、油菜等綠葉蔬菜也要適當多吃。

最佳果：紅棗。紅棗具補養身體、養血安神等功效。用來煎水、煮湯、熬粥等都很好。

最佳肉：鴨血。含有豐富的動物性血紅素鐵，且非常利于*吸收。此外，豬血和動物肝臟等也很好。

最佳飲：紅糖棗茶。將紅棗與紅茶放入鍋中，加入清水與紅糖煮到紅棗熟軟即可。此茶可有效幫助補血，強健脾胃。

推薦食療：紅糖大棗荷包蛋。鍋中放入適量的水，加入紅糖和大棗熬煮2分鐘后，加入荷包蛋，小火烹制即可。有條件的話，加入阿膠效果更好。

知道了貧血的人就吃紅糖大棗荷包蛋，這個食療方很適合女性食用，不僅能改善貧血的狀況，還能緩解痛經、美膚養顏呢。