春季宜多吃紅薯能促消化
春季萬物復蘇,是一個適合養生的季節,那么春季吃什么好呢?中醫指出,春季宜吃紅薯能促消化。
紅薯:增甘促進消化
據《千金方》記載,春季飲食宜“省酸增甘,以養脾氣”。這是因為春天多吃酸性食物會使肝火更旺,從而損傷脾胃。所以最好多吃些性溫味甘的食物以助消化,值得推薦的是淀粉類食物,如粳米、糯米、山藥、南瓜、紅薯。
春季常吃紅薯還能防止“春困”。日常飲食中米面、肉類、蛋類的攝入過多會導致*的體液偏酸性,人就容易犯困。因此,吃些堿性食物就能緩解“春困”。紅薯就是堿性的,能中和酸性,保證*健康。
蜂蜜:潤腸除燥
初春是排毒減脂的好時節,經過了一冬的膏粱厚味,不妨趕緊給身體做次“大掃除”。
蜂蜜有通便潤腸的作用,同時,蜂蜜對肝臟有保護作用,可增強對疾病的抵抗力,因此是春季的第一飲品。
推薦做法:最簡單的方法是用60攝氏度以下的溫水沖蜂蜜,可以保住其營養,建議早晚各一杯。春季肝氣旺,影響脾胃功能,紅棗有補脾的功效。將去核的干紅棗和冰糖倒入湯鍋中,再加滿水,大火燒沸后蓋上蓋子,再用小火繼續煮至水分完全收干,約30分鐘即可。關火晾涼,喝時再調入兩勺蜂蜜即可。
知道了春季宜吃紅薯能促消化,這里再推薦一款蜂蜜紅棗飲,適合乍暖還寒的初春的季節。
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