菊花，我們都不陌生，很多人關(guān)于菊花的了解大多是一種花，再者就是可以當(dāng)作花茶泡水喝，對眼睛好，其實(shí)菊花的功效還是很多的，在中醫(yī)養(yǎng)生保健中。下面是常見的菊花的功效和用途，不妨你也來學(xué)學(xué)吧~

中醫(yī)話菊花養(yǎng)生功效

菊花是我國傳統(tǒng)的常用中藥材之一，主要以頭狀花序供藥用。據(jù)古籍記載，菊花味甘苦，性微寒;有散風(fēng)清熱、清肝明目和解毒消炎等保健養(yǎng)生功效。另外，對口干、火旺、目澀，或由風(fēng)、寒、濕引起的肢體疼痛、麻木的疾病均有一定的療效。要想菊花每種祛病養(yǎng)生功效發(fā)揮最大化，需采取不同的用法。

茶：用菊花泡茶，氣味芳香，可消暑、生津、祛風(fēng)、潤喉、養(yǎng)目、解酒。

酒：由菊花加糯米、酒曲釀制而成，古稱“長壽酒”，其味清涼甜美，有養(yǎng)肝、明目、健腦、延緩衰老等保健養(yǎng)生功效。

粥：將菊花與粳米同煮制粥，濡糯清爽，能清心、除煩、悅目、去燥。

糕：把菊花拌在米漿里，蒸制成糕，或用綠豆粉與制糕，具有清涼去火的食療養(yǎng)生效果。

肴：用菊花與豬肉、蛇肉炒或與魚肉、雞肉煮制成“肉片”，葷中有素，補(bǔ)而不膩，清心爽口，可用于頭暈?zāi)垦！�風(fēng)熱上擾之癥的治療。

羹：將菊花與銀耳或蓮子煮或蒸成羹食，加入少許冰糖，可去煩熱，利五臟，治頭暈?zāi)垦５劝Y。

膏：菊花加水煎熬，濾取藥汁并濃縮，兌入煉好的蜂蜜，制成膏劑，具有疏風(fēng)、清熱、明目之保健養(yǎng)生功效。

枕：將菊花瓣陰干，收入枕中，對高血壓、頭暈、失眠、目赤有較好療效。

香氣：聞菊花香氣，有疏風(fēng)、平肝之功，嗅之對感冒、頭痛有輔助治療作用。

護(hù)膝：將菊花、陳艾葉搗碎為粗末，裝入紗布袋中，做成護(hù)膝，可祛風(fēng)除濕、消腫止痛，治療鶴膝風(fēng)等關(guān)節(jié)炎。