生活中我們經常會用到姜，把它作為一種調味品，生姜具有特殊的辣味和香味，可起到調味添香的作用，也可以去除魚腥味。平時我們感冒時也會煮一碗姜糖水，可以去除寒氣，緩解感冒癥狀。小編給大家搜集了生姜的20個食療功效，一起看看吧。

1、治嘔吐不止：生姜汁一湯匙，蜂蜜2湯匙，加開水3湯匙調勻，煮沸后一次服下。

2、治風寒骨疼、關節疼：

①生姜、蔥白各適量，搗爛炒熱，用布包好熨敷患處，一日數次。

②生姜數片放患處，用艾條灸之。

3、治胃病發作：生姜、桂皮各12克，加水適量煎湯服下，一日2次。

4、治胃、十二指腸潰瘍：生姜25克切碎，放在一個豬肚中，加水用文火燉爛，分數次食用。

5、治中暑昏厥：生姜、韭菜各適量，大蒜1頭，共搗爛取汁灌服。

6、治急性菌痢：生姜25克，紅糖50克，共搗成糊狀，一日3次分服，連服數日。

7、治產后腹疼：生姜、當歸各150克，羊肉1000克，加水適量燉湯，分次服下。

8、治跌打損傷、腰扭傷：生姜、芋頭各半搗成泥狀，加面粉適量調勻，貼敷患處，每日更換2次。

9、治急性腸胃炎：生姜5片，茶葉20克，大蒜1頭，搗碎，煎水調紅糖適量飲下，每日3次。

10、治寒痢：生姜4片，茶葉15克，煎濃加半湯匙食醋，趁熱飲服，每日3次。

11、治熱痢：生姜4片，茶葉15克，黃連6克，煎水晾涼飲服，每日3次。

15、治腳汗太多：生姜15克，枯礬15克，熬水洗泡腳，每日1次。

16、治傷風咳嗽、虛寒久咳：生姜5片，加適量核桃肉、紅糖搗爛食之。

17、治紅白痢疾：生姜、綠茶等份，加水適量煎濃飲之。

18、治婦女虛寒腹疼：生姜、紅糖適量煎水服用。

19、發汗解表、溫肺止咳：生姜10片，茶葉7克，煎水趁熱飲服。

20、治風寒感冒：

①生姜數片，白蘿卜250克，紅糖適量，煎湯趁熱飲下，出汗即解。

②生姜6克，蔥白5根，紅糖適量，煎湯熱服，對感冒初起或癥狀輕有效。

以上就是生姜的20個食療功效，生姜甘辛而溫，具有散寒發汗、溫胃止吐、殺菌鎮痛、抗炎之功效，最后提醒大家千萬不能食用爛姜，腐爛的生姜會產生一種毒性很強的物質,它可使肝細胞變性、壞死，從而誘發肝癌、食道癌等。