紅棗補氣養血安神健脾益胃
中醫專家說除了黑棗外,大棗、小棗、南棗、北棗都是紅棗。紅棗又名大棗、大紅棗,它的品種甚多,如無核棗、相棗、大糖棗、金絲棗、圓紅棗、扁棗、布袋棗、脆棗等,均較有名。但是紅棗的功效有哪些呢?
紅棗的功效
紅棗的營養保健作用,毋庸置疑。中醫的方子和日常膳食中,常常見到它的蹤影。它能健脾益胃、補氣養血、養血安神以及緩和藥性,是很好的營養品。
健脾益胃 脾胃虛弱、腹瀉、倦怠無力的人,紅棗與黨參、白術共用,能補中益氣、健脾胃,達到增加食欲、止瀉的功效;紅棗和生姜、半夏同用,可治療飲食不慎引起的胃炎,減緩胃脹、嘔吐等癥狀。
補氣養血 食療藥膳中常加入紅棗,以補養身體、滋潤氣血。平時多吃紅棗、黃芪、枸杞,能提升身體元氣,增強免疫力。
養血安神 女性患躁郁癥、心神不寧等,用紅棗和甘草、小麥同用,可起到養血安神、疏肝解郁的功效。
緩和藥性 紅棗常用于藥性劇烈的藥方中,以減少烈性藥的不良反應,并保護正氣。
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