制作便于攜帶的膏方的步驟
我們平常如果要吃藥的話,如果是液體狀的藥劑其實很不方便攜帶,所以我們才會想出很多的方法來將藥劑做成更加容易攜帶的一些形狀,如果要說到便于攜帶的話,那么就不得不提到膏方。下面尋醫問藥網中醫頻道就來為大家科普一下膏方制作的一些步驟。
浸泡 浸泡制作膏方的藥材,通常要12個小時左右。只有這樣,才能將藥物中的有效成分都泡出來,這是保證膏方質量的第一步。
煎煮 膏方煎煮起碼要五六個小時。一開始用大火煎,先煎到沸騰,再改用小火,一邊煎一邊攪拌去除表面泡沫。煮到3~6小時,過濾取出藥液,藥渣加冷水再煎。這樣反復三次,合并藥液。關鍵是一定要確保煎滿“三汁”才行。
“三汁”是非常有講究的,第一汁是為了讓藥材可以充分吸收,第二汁是為了把藥材的成分煎出來,第三汁是為了能讓藥材徹底吸收。一環扣一環,缺一不可。
濃縮 收膏 煎完“三汁”后,靜置沉淀,再用4層紗布過濾3次,盡量減少藥液中的雜質。煎出的藥液放到小火上煎煮蒸發濃縮,使它逐漸形成稠膏狀。如果用人參、冬蟲夏草等貴重藥物,要另外用小火熬成濃汁或研成細粉,在收膏時調入。熬制的膏方一定要到“滴水成珠”(膏膠滴入冷水中,不迅速分散和溶化)為止。
存放 食用 盛放膏方最好使用傳統的膏方盛器――瓷罐。膏方由多味藥材配伍熬制而成,不含任何防腐劑,在同樣冷藏保存的條件下,瓷罐比其他材質盛器更安全。同時,一般膏滋藥應放在陰涼處,如冰箱里或朝北房間,避免靠近廚房爐火邊,以防溫度過高而霉變。每天取用膏滋藥時,不要每次換一只湯匙去掏,以免每天將水分帶進罐里促進發霉。最好準備一個小罐,放上一個星期用量,吃完后再添加,既方便又衛生。
其實大家在家中就可以簡單的制作一些膏方,這對于我們來說可能是很有意義也很有趣的一件事情,我們將自己想要熬制的一些藥材買來,然后自己按照以上的步驟加工的話,那么肯定能夠制作出很不錯的膏方。
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