春天的時候，大家需要注意梳理肝氣的方法，有效地疏通經絡，對身體調養有好處，平時可以通過玫瑰花，合歡花，香蕉，這些食物，有效地調節氣血，而且可以吃一些蓮藕，蘿卜，對于補充氣血，有很好的功效，那么，想實現疏肝理氣可通過哪些食物？

疏肝理氣的食療：

生麥芽飲

材料：生麥芽200克。

做法：生麥芽200克放入砂鍋內，加水300毫升，煮沸后文火煎煮20分鐘，濾出藥液，再加水200毫升，沸后再煮10分鐘，濾出的藥液與第1次藥液混合即可。

功效：生麥芽有回乳、健脾消食、疏肝解郁作用。

玫瑰金橘飲

材料：玫瑰花6克，金橘餅半塊。

做法：先將玫瑰花從花蒂處取散成瓣，洗凈涼干，與切碎的金橘餅同放有蓋杯中，用剛煮沸的水沖泡，擰緊杯蓋，悶放15分鐘即成。

功效：當茶，頻頻飲用，一般可沖泡3～5次，當日吃完，玫瑰花瓣、金橘餅也可一并嚼服。隔日泡服1劑，經前連服7天。可理氣止痛，適用于喜嘆息，易動怒，或郁郁不歡，舌苔薄，脈弦。

玫瑰花蕾膏

材料：玫瑰花蕾100克，紅糖500克。

做法：將100克玫瑰花蕾加清水500克左右，煎煮20分鐘后，濾去花渣，再熬成濃汁，加入克紅糖，熬成膏狀即可。

功效：玫瑰花蕾入藥具有行氣活血的功效，常用于胸脅胃脘脹痛、經前乳房脹痛、損傷淤阻疼痛以及消化不良、月經不調等癥。將玫瑰煎膏制好后放入冰箱，每天服用1～2茶匙，可舒肝活血，長期食用對于經前乳房脹痛者更有效。

陳皮茯苓糕

材料：陳皮10克，茯苓粉20克，糯米粉300克，白糖100克，紅糖100克。

做法：將洗凈的陳皮切碎后，與茯苓粉、糯米粉、紅糖、白糖同放人盆中，加清水適量，充分攪拌均勻，倒人淺方盤中，用大火隔水蒸熟，取下冷卻后切成小塊即可食用。

功效：當點心，隨餐或隨意服食。具有舒肝解郁，理氣止痛之功。適用于胸脅脹悶，時嘆息，易發怒，舌苔薄白，脈弦。

金針粉絲排骨湯

材料：金針菇100克，排骨200克，粉絲50克，蔥、油、鹽適量。

做法：金針菇去硬蒂，洗凈浸軟，備用。粉絲洗凈浸軟，切成四寸長小段備用。燒熱鍋，加入開水適量，放人排骨煮30分鐘后加入金針菇再煮5分鐘，加入粉絲煮兩分鐘，下蔥段調味，便可食用。

功效：可理氣解郁。適用于郁郁不樂，常嘆息，胸脅脹悶不舒。

大家需要注意肝臟功能的變化，全面的進行調理身體，而且要注意保健，合理的進行飲食，避免造成肝臟受到影響，同時，需要注意自身保健，多吃一些新鮮的水果蔬菜，平時應該利用這些食物進行補充氣血，以免造成更多影響，平時也要注意自我保健，有效的進行調理，才能擁有健康身體，大家需要盡早認識。