雖然冬季人們容易出現感冒但是在夏季的時候，也有很多人會出現感冒這樣的情況，很嚴重的影響到了身體健康，平時大家需要注意感冒的出現，而且要注意全面的進行調理，平時大家需要注意保健事項，并且在日常生活中一定要注意多休息，合理飲食，那么如何飲食可以防御感冒？

西芹炒蘑菇

西芹有很高的藥用價值，可用于高血壓、血管硬化、神經衰弱等疾病的輔助治療，常食西芹有利于清咽利膽，驅 風散熱，清腸利便、止咳、利尿、明目。西芹一方面含有大量的鈣，可以補“腳骨力”，另一方面亦含有鉀，可減少 下半身的水分積聚。蘑菇富含18種氨基酸，營養價值僅次于牛奶。蘑菇含有多種維生素，尤其對*攝取維生素D。另 外，蘑菇中還含有一般植物中稀有的維生素B12，具有增加紅血球、預防貧血癥的功能。

雜糧粥

五谷雜糧是個“大家族”，諸如有秈米、秫米、小米、玉米、蕎麥、黑豆、蠶豆、紅豆、綠豆及甘薯等等。椐營 養學家分析，五谷雜糧比起精制的面粉和稻米，其營養價值更高，并具有防癌抗癌之功效。已經流傳1000多年的日本 長壽五谷飯就是由大米、小米、紅豆、麥子和大豆混合煮成的，它的營養價值要比由單一谷物煮的飯高5倍。

胡蘿卜山藥燉羊肉

胡蘿卜可潤腎壯陽，富含大量的胡蘿卜素及多種氨基酸，其所含的琥珀酸鉀鹽有降壓作用，對夜盲癥有一定的功 效。

蘑菇炒菜心

油菜心中含有豐富的鈣、鐵和維C，其中所含的維C比大白菜高。另外胡蘿卜素也很豐富，是*黏膜及上皮組織 維持生長的重要營養源，對于抵御皮膚過度角化大有裨益，愛美人士不妨多吃一些油菜。而蘑菇的有效成分可增強T淋 巴細胞功能，從而提高機體抵御各種疾病的免疫力;巴西某研究從蘑菇中提取到一種物質具有鎮痛、鎮靜的功效，據說 其鎮痛效果可代替嗎啡。

豆干炒芹菜

菜是常用蔬菜之一，既可熱炒，又能涼拌，深受人們喜愛。近年來諸多研究表明，這是一種具有很好藥用價值的 植物。豐富的鐵、鋅等微量元素，有平肝降壓，安神鎮靜，抗癌防癌，利尿消腫，增進食欲的作用。豆腐營養豐富， 含有鐵、鈣、磷、鎂等*必需的多種微量元素，還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白，其消化吸收率達95%以上。

平時大家需要注意感冒情況的出現，而且要注意綜合進行保健，平時大家需要注意調理方法，而且要注意合理的進行飲食，這樣才能避免造成更多影響，希望大家注意這樣的情況出現，多吃一些新鮮的水果蔬菜有效增強抵抗能力，合理膳食，輔助治療。