蘋果生魚湯

　　組成蘋果3只(約500克)，生魚1條(約150克)，生姜2片，紅棗10枚，鹽少許。

　　制法與用法生魚去鱗、去鰓，用清水沖凈魚身、抹干。用姜落油鍋煎至魚身成微黃色;蘋果、生姜、紅棗洗干凈后，蘋果去皮去蒂，切成塊狀;生姜去皮切片，紅棗去核.瓦煲內加入適量清水，用猛火煲滾。然后加入全部材料，改用中火繼續煲兩個小時左右。加入鹽調味，即可飲用。每日兩次，早晚飲用。

　　功效預防黑眼圈的出現，防止眼下出現眼袋(編輯推薦：遺傳是形成眼袋的一個重要的因素，而且隨著年齡的增長愈加明顯。要消除眼袋請看--除眼袋辦法一二三)。此外蘋果生魚湯還可治療脾虛、氣血不足、浮腫、頭暈、失眠。