桂圓紅棗粥-送給準媽媽營養食譜
桂圓紅棗粥
材料:米200克,桂圓(干)10個、紅棗6個
調料:姜絲1小勺、白糖(或紅糖)適量
做法:
1.將紅棗洗凈,去核;桂圓去殼與核,取肉沖凈。
2.將水燒開后放入米,煮開后放入紅棗和姜絲煮粥,粥好后再放入桂圓肉和白糖,煮5-6分鐘即可。
推薦理由:
這應是女性經常食用的保健粥,它具有補血安神、開胃健脾的作用,尤其適合貧血的女性孕前食用。
烹任提示:
也可用糯米煮粥,粥中加一點枸杞、桂圓和紅棗同煮,效果更佳。