在正常的生理狀態下，皮膚的表面是弱酸性的，pH值范圍在4.5～6.5之間，是防止微生物侵襲的重要屏障。隨著年齡增長，汗腺數目減少，汗液、皮脂分泌下降，維生素A缺乏，腎上腺皮質功能減退，尤其是微循環功能減弱，皮膚的pH值會上升。老年人皮膚的pH值均超過6.5，有些已接近7.0，基本喪失了對外界酸堿變化的緩沖作用和皮膚的保護作用。

酸堿度對皮膚的影響是直觀的：過酸時，皮膚會起皺，變松弛，變黑，易長斑;過堿的時候，皮膚會感覺緊繃，甚至脫皮干裂，皮膚變粗糙。皮膚長期處于不適合的酸堿度就會使皮膚過早地老化，出現各種皮膚問題。因此，護膚品的選擇應重視酸堿度的平衡。傳統的觀念很排斥堿性護膚品，因為皮膚表面呈現弱酸性，堿性護膚品會破壞皮膚的酸堿平衡，其實這是一個誤區，皮膚在過酸的狀態下也容易出現各種問題。

(上海交通大學醫學院附屬新華醫院皮膚科主任 主任醫師 姚志榮)