胃口變差、雙手脫皮、容易曬黑，這些看起來與炎熱天氣有關(guān)的癥狀，實(shí)際上與維生素缺乏不無關(guān)系。

“人們?cè)谙奶爝\(yùn)動(dòng)量增加，出汗明顯，加上晝長夜短影響睡眠等，都會(huì)增加體內(nèi)維生素、微量元素的消耗和流失。”此時(shí)要特別注意維生素的攝入，特別是B族維生素、維生素C等水溶性維生素。而以下幾類人群除了調(diào)整飲食，還需在醫(yī)生或藥師的指導(dǎo)下適當(dāng)服用相應(yīng)的維生素補(bǔ)充劑。

出汗多、活動(dòng)量大的人。面對(duì)高溫，不是所有人都會(huì)“退縮”，愛好運(yùn)動(dòng)的人依舊會(huì)揮汗如雨地鍛煉身體。但要注意，在高溫下長時(shí)間運(yùn)動(dòng)或工作會(huì)使汗液大量流失，同時(shí)維生素消耗會(huì)明顯增加。如果連續(xù)一周以上容易疲勞，可在藥師指導(dǎo)下補(bǔ)充維生素C和B族維生素。

電腦族。看電腦屏幕時(shí)間過長，長期視疲勞及精神壓力過大，必須適量補(bǔ)充維生素A。

長期吸煙和酗酒者。吸煙會(huì)消耗體內(nèi)大量的維生素C，容易導(dǎo)致維生素B和C缺乏，多吃含維生素豐富的水果或蔬菜，有助于減輕煙酒對(duì)血管和心臟的損害。

正在減肥的人。運(yùn)動(dòng)20分鐘后，脂肪就會(huì)燃燒提供能量，而幫助脂肪代謝的便是維生素B2。想減肥的人往往對(duì)富含B族維生素的高熱量食物敬而遠(yuǎn)之，因此可適量服用B族維生素補(bǔ)充劑。另外，運(yùn)動(dòng)減肥的人還需補(bǔ)充維生素C。

素食者。長期吃素的人由于不吃動(dòng)物類食品，容易缺乏維生素D、維生素B12。缺乏維生素B12的癥狀不會(huì)一下子就表現(xiàn)出來，但一旦發(fā)生，將造成惡性貧血，給神經(jīng)系統(tǒng)造成不可恢復(fù)的傷害。

容易起口瘡的人。補(bǔ)充維生素B2除了幫助碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)代謝和緩解視疲勞，還能促使皮膚、指甲、毛發(fā)的正常生長，幫助消除口腔內(nèi)和唇、舌的炎癥，有效改善口腔黏膜潰瘍。

常服避孕藥的女性。長期服用避孕藥容易導(dǎo)致葉酸、維生素B2、維生素B6、維生素B12、維生素E、維生素C缺乏;維生素A和維生素K的血漿水平異常;血漿鋅水平的下降以及小腸對(duì)鈣和銅吸收能力的異常增加。服用者會(huì)因此出現(xiàn)抑郁、乏力、記憶力減退、口角炎、脂溢性皮炎、感冒和骨質(zhì)疏松等不良狀況。