炎炎夏日，誰不想來點涼爽的冰鎮食品呢？而現在商家也針對人的胃口，紛紛呈現冰粥、涼菜和涼面涼皮。不過要清楚的是享受夏日清涼飲食的時候要當心傷到自己。過度的食用涼的主食和配菜包括零食的話，對身體的負面影響不容忽視。

1) 冰鎮食物吃進去之后就會使胃里溫度變涼，導致血管收縮，就會造成胃黏膜受損，還有的人胃功能較弱，多吃一點冰涼的東西就會導致胃部痙攣，導致食欲下降，無法從其他的食物攝入充足的營養物質。

2) 少吃冷飲。多吃冷飲不但不會滿足營養需要，還會使胃酸、胃蛋白酶，小腸淀粉酶和脂肪酶等物質的分泌減少，影響食物消化，導致消化功能紊亂和營養缺乏。

3) 飯前飯后都盡量不要進食冷飲或冰鎮食物，會減弱胃酸的分泌，導致消化能力弱，食欲不振。因此男士飯前不應飲用冰鎮啤酒，女士飯后不要吃雪糕冰激凌。這些不僅是為了養生的需要也是為了健康的需要。

4) 過酸的食物不宜與冰水、冰棒、冰淇淋同時食用。牛奶不宜冰凍保存后食用。夏日清涼飲食要有度不宜過冰過冷。

5) 體弱、患有心血管疾病的人最好不吃冷飲。與此同時嬰幼兒由于胃腸功能發育不全，也應少吃冷飲。

6) 冰鎮食品通過胃腸的速度要大大快于常溫的食物，而冷飲會越喝越渴。所以說，冰鎮啤酒、冰淇淋等這些冷飲，其實是披著冰衣的火球，它們所含的熱量會讓暑熱更容易侵襲。

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當然那些冷飲或冰鎮的食物并非洪水猛獸，若是適量地吃，是不會出現一系列的傷身的事件的。你知道了嗎？夏日清涼飲食要當心哦！注意養生的你自然是不會讓它傷到自己的。