冬令時節的水果莫過于橙子、橘子和柑了。雖然，這三種水果都是南方所盛產，但是中醫指出，南方人宜吃橙子，北方人宜吃橘子。

其中，橙子的果實最大，果皮也較厚，且不容易和果肉相剝離。與橘子和柑相比，橙子的維生素C和纖維素含量更高。因此，一方面，橙子具有清火養顏、防癌抗癌、延年益壽的作用;另一方面，橙子中所含的纖維素使得其更易于消化，并能加快腸蠕動，起到消滯理氣的功效。

雖然，這三種水果都是南方所盛產，但橙子的濕氣較輕，更適合南方人食用，以達到降火除濕的作用。

橘子的果實最小，果皮薄而寬松，容易和果肉剝離。而柑的果實比橘子大，汁多化渣，味道甘美。這兩種水果與橙子相比，含有更為豐富的維生素A和維生素P。因此，柑和橘子可以減少血液中的膽固醇，有助于保護心血管，并且還有理氣止痛的作用。

此外，北方人更適合吃柑和橘子，因為它們的濕氣比較重，更適于北方干燥的氣候。

知道了南方人宜吃橙子，北方人宜吃橘子，這三種水果最好吃過飯后食用，而且也不能大量進食，極易出現皮膚變黃的“橘黃病”。