夏季天氣炎熱，我們經常喜歡吃些量的東西解暑去熱。但是夏季是胃腸道疾病的高發期，所以夏季一定要呵護好自己的腸胃，少吃涼食避開腸胃病侵襲。

偏愛“涼”的食物并非沒有理由，大多數人或是體內火旺，或是從小就養成了這種習慣，想改也改不了。一般情況下，吃點涼的食物問題并不大，但那些脾胃虛弱、體弱多病、年齡較大的人最好還是戒掉這一“嗜好”。俗話說，“肚子沒了病，不怕吃西瓜”，如果身體良好，吃點涼的自然沒問題，但為了滿足“口腹之欲”拿健康開玩笑，就有點本末倒置了。還有人一吃涼的就肚痛、泛酸，也應注意加以控制。

如果一定要吃涼的，不妨同時拌點姜或是芥末，這些作料雖其貌不揚，但功效卻很大，有暖胃、祛風、抑菌等功能，即使吃時是涼的，下到胃中，已然中和了大半，涼中帶暖，就能減少對身體的傷害。同時，對于這些愛吃涼食的人來說，最重要的是一定要關注食物是否干凈，因為生冷的食物往往沒有經過高溫消毒，很容易攜帶各種病毒和細菌。

此外，早晨起床時最好也不要吃涼的。因為這時肌肉、神經及血管都還呈收縮狀態，吃涼的會使體內血流不順。即使短時間內看不出來，時間一長，胃腸的消化吸收功能也會受影響。冷的早餐還會影響身體對營養的吸收，導致脹氣、便稀、皮膚變差等。清晨起來最好先吃點熱的稀食。正如古人所說，“晨起吃粥，推陳致新，養胃生津，一日清爽。”

溫馨提示：預防夏季腸胃病，尤其是有腸胃病的人，吃涼一定要謹慎哦!