夏季養生最好的方法是食療法，包括飲食、茶飲、水果等等，下面是小編推薦的夏季養生飲食的吃法。

1、茶水加蜂蜜解暑去乏

飲茶能出汗散熱，一杯熱茶使體內散發的熱量相當于茶熱量的50倍。此外，茶葉中含有糖類、果膠、氨基酸等成分，能與唾液結合，解熱生津。而蜂蜜是一種營養價值極高的食品，除了含有葡糖、果糖以外，還含有多種維生素，以及鈣、磷、鐵等微量礦物質，蜂蜜可促進消化吸收，增進餐欲，鎮定安眠，提高有機體抵當力，蜂蜜含有蔬菜中的全部養料，若夏季飲茶時加些蜂蜜效果更佳。

2、夏季多吃苦食

*苦瓜性寒味苦，有降邪熱、解疲乏、清心明目、益氣壯陽之功。

*絲瓜性味苦甘，清冷微寒，做湯具備清熱化痰的作用。

*苦菜含有富厚的維生素、礦物質、膽堿等成分，有清熱、涼血、解毒等功效。

*芹菜性味甘苦，微寒具備清熱利濕，平肝涼血的作用。

*苦丁茶具備清熱解毒、健胃消積、提神醒腦、減肥防癌和抗輻射等功效。

3、多吃番茄可抵當紫外線傷害

番茄中富含番茄紅素，有助匹敵前列腺癌，而更多過細的調查表明，它對女性的健康益處一樣巨大。番茄紅素能有用抗擊乳腺癌，同時是強有力的抗氧化劑，有助女性抵當心臟病，最新研究表明，番茄紅素同時可以抵當日頭光的紫外線傷害，讓你看起來更年青。

4、自制養生保健大西瓜

白菊花、川貝、麥冬、金銀花各5克，綠茶3克、烏梅2至3粒，均裝入烤箱烤酥，加少許精鹽共研細末待用;大西瓜1個，從瓜蒂處切下，做蓋，將瓜瓤攪碎，去掉瓜子，加入研好的藥末，再倒入80克蜂蜜調勻，蓋好蓋置于冰箱內，約10個小時即可食用，味道好極了，有祛暑消炎解熱生津養陰提神之功效。