俗話說：“藥補不如食補”，秋季適合進補，應該在飲食上特別注意。中醫指出，秋季進補宜吃滋陰潤燥食物。

根據中醫理論中的五行學說，秋季五臟屬肺，秋燥易傷肺，脾胃也會受到影響，因此，飲食上應選擇滋陰潤燥，健脾清肺的食物。如蔬菜類可以選擇：南瓜、山藥、荸薺、蘿卜、白菜、扁豆等;干果類可選黑木耳、銀耳、花生、杏仁、桂圓、黑芝麻、核桃等;禽肉類可多食奶制品、海參、干貝、雞肉、鴨蛋等;此外，梨、枇杷、甘蔗、蘋果、木瓜、橙子等應季水果也是不錯選擇。

入秋后天氣轉涼，人們的食欲較夏季旺盛，許多人選擇在此時大量進補，過量食用牛、羊肉等，造成“火上澆油”，引發“上火”等身體不適。實際上，過量進補不但對身體沒有好處，而且還使胃腸功能負擔加重，容易導致胃病復發。因此在膳食上應注意以“平補”為原則，如可以選擇健脾和胃的藥食兩用的物品，像冬瓜、蓮子、黨參、薏米、淮山藥等都是不錯的選擇。

秋季干燥，易引發一系列呼吸系統疾病。人易出現鼻咽干燥、聲音嘶啞、干咳少痰、皮膚干燥等一系列燥癥，俗稱“秋燥癥”。一些滋陰潤燥的食物可以有效防治：如燕窩、銀耳等。燕窩性平味甘，是養陰潤肺、益氣補中、美容養顏的滋補佳品，且補而不燥，適合秋季服用。

秋燥引起慢性咽炎、干咳時，可以選用金銀花、胖大海、麥冬、石斛、羅漢果、南杏等作藥茶(膳)，予以改善。

知道了秋季進補宜吃滋陰潤燥食物，此外，大眾化的秋季滋補良品首推百合，百合具有養肺陰、潤肺燥、安神之功效。