大雪時節 白領一族要加強進補
今日是二十七節氣的“大雪”,《月令七十二候集解》說:“至此而雪盛也。”也就是說此時天氣會變得更加寒冷,雪天更易出現。從中醫角度來看,大雪時節是最佳的進補時節,那么大雪時節該如何進補呢?
記者注意到,許多工作壓力大、身體透支多的年輕白領也加入進補大軍。營養學專家認為,年輕白領進補要“量體裁衣”。大雪節氣食補以補陽為主,但應根據自身狀況來選擇——
■面紅上火、口腔干燥干咳、口唇皸裂、皮膚干燥、毛發干枯等陰虛之人應以防燥護陰、滋腎潤肺為主,可食用柔軟甘潤的食物,如牛奶、豆漿、雞蛋、魚肉、芝麻、蜂蜜、百合等,忌食燥熱食物,如辣椒、胡椒、大茴香、小茴香等。
■經常面色蒼白、四肢乏力、易疲勞怕冷等陽虛之人,應食用溫熱、熟軟的食物,如豆類、大棗、桂圓肉、南瓜、韭菜、芹菜、栗子、雞肉等,忌食黏、干、硬、生冷的食物。
【專家提醒】受強冷空氣影響,大雪時節天氣將變得更加寒冷,市民要注意防寒保暖。患有心腦血管病、關節炎、消化系統疾病的人更要注意防寒保暖,尤其是雙腳的保暖。