專家介紹 冬至時節養生全攻略
迎來了二十四節氣的冬至,冬至的養生問題成了大家最關心的話題,那么冬至時節該如何養生呢?下面養生專家就為大家介紹冬至時節養生全攻略。
養生滋補必不可少
冬至之后,北半球將迎來一年中氣溫最低的時期,人們常說的“數九寒冬”就是從這一天開始的,在養生學上冬至也是一個重要的節氣。為此,專家提醒大家,此時是進補的最佳時機,但也不能盲目。另外,養生也頗有講究。
餃子
餡料營養搭配
能起到進補養生作用
冬至過后,就進入了“數九寒天”,也到了一年中最冷的時候。因此人們為了保暖,喜歡食用一些熱量較高的食品。 那么,如何吃出健康是時下人們最關注的話題,而養生的關鍵也在于此。
在這個冬至大如年的節氣里,吃餃子是我們的老傳統,同時,老話也說“好吃不過餃子”,在這個重要的節氣,吃餃子有一種說法是為了紀念名醫張仲景,感謝他在冬天用羊肉、辣椒和驅寒的藥材熬制“嬌耳湯”治療人們的耳朵凍瘡,所以,現在一些地區,還有“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管”的順口溜兒。
通常餃子餡料的合理營養搭配,能起到進補養生的作用。除了必須的肉類和蔬菜,大蒜等調味料也能起到提高肌體抵抗力的作用。