常言道冬季進補，來年打虎，意思講的就是冬季進補得當，來年身體會更健康，健壯如虎。冬季的確是最佳的進補時節，當然我們一定要注意進補的方式方法，否則是適得其反，那么冬季都有哪些補品補藥呢?

1、膏方

傳統的中醫膏方是醫生通過面對面地望、聞、問、切，再作相應的辨證分析，綜合處方配伍，并由中藥房按規格要求煎熬制成膏劑，因此，針對性強，療效好，且服用方便，深受群眾歡迎，是冬令進補方式的重點選擇。

2、單味補品

(1)人參

人參品種、質地、等級分類較為復雜。有紅參、白參之分，按產地有國產的吉林人參、進口的朝鮮參(又名別直參)，從種植地講，有野山參、移山參、家園參，其等級有天、地、人、20支、30支、40支、60支等不同。民間熟悉的人參多數指別直參或野山參。總體而言，人參性溫，功效為大補元氣。凡手術后、婦女產后、或大病愈后，屬氣虛或氣血虛、體質虛寒者適宜。紅參是白參經過加工而成，與白參相比，論溫性及功效，紅參大于白參。白參即是俗稱的生曬參，其補氣之功雖然稍小，但較為平和，屬平補之品。新鮮白參經白糖浸泡，則俗稱白糖參，仍屬白參之類。上世紀80年代之前的別直參是指朝鮮人參，隨著工業科技發展，我國有了自主品牌的別直參，與朝鮮產的別直參相比，功效相近，只是前者性溫而偏燥，后者性溫而潤，至于野山參為大補元氣之首品，然數量極少，且價格昂貴，移山參功效略遜。

(2)西洋參

西洋參益氣養陰清熱，對氣陰兩虛、陰虛內熱者適宜，脾胃虛寒、便溏者慎用。國內引種的國產西洋參其功較差。

(3)楓斗

楓斗性微寒，補陰、養胃、生津，對熱病傷津，具滋養胃陰的功效，凡陰虛之體，可四季常服。可水煎口服，水煎代茶，或研細末服或制作食療。但體質虛寒者慎用。

(4)冬蟲夏草

冬蟲夏草味甘性溫，有滋肺補腎功效，對肺結核、久咳未愈者治療效果較好，對癌癥化療、術后體虛者有效，但其性溫，內熱甚者慎用。本品價格昂貴，采用研磨后服用為好。

(5)阿膠

阿膠又名驢皮膠，功具補血止血，是貧血治療的首選補品，同時為廣大女同胞冬令進補的佳品，中醫謂：婦人以血為本，用阿膠補血就是這樣的道理，但行經期忌服。

(6)龜甲膠

龜甲膠為滋補腎陰之品，凡腰酸腰痛、頭昏眩暈、眼花、心悸、尿頻及男子精子少的不育癥屬腎陰虛的均可服用，腎陽虛則不宜。

(7)鹿角膠

鹿角膠有溫補肝腎、益精養血之功，對腎陽虛虧之腰酸肢冷療效較好，陰虛或有濕熱之癥(如前列腺炎、尿路感染等)忌服。鹿胎膠有調經、助孕之功，對宮寒不孕育齡期婦女有一定的效果。

3、中成藥

中成藥為十全大補膏，系古方加工制成的中成藥，有補氣、補血之功，服用方便，但陰虛內熱，素體者不宜。