順時養生 春季養生多吃助陽氣食物
我們說養生要順時養生,春季陽氣生發,所以我們保健時要適應春季陽氣升發的特點,在飲食上要多吃一些保護陽氣的食物,下面就為大家推薦三款利于保持陽氣的食療方。
1、芹菜煲大棗
制法:芹菜400克,大棗100克。將芹菜洗凈切成小段,與大棗一起放入砂鍋內,加清水適量,大火煮沸,小火煮成湯。佐餐食用。
功效:有健脾疏肝利膽的功用。
2、枸杞子飲
制法:枸杞子15克,將枸杞子洗凈,放入茶杯中,用開水浸泡3~5分鐘。
功效:補肝腎、養肝明目。
3、花生仁拌芹菜
制法:連皮花生仁100克,芹菜250克,豆油、醬油、精鹽、味精、白糖、醋、花椒油各適量。炒鍋內放豆油燒熱,放入花生仁炸酥撈出。把芹菜摘去根葉后切成3厘米長的段,放開水鍋里焯一下撈出,用冷水淘涼,控凈水分,把芹菜與花生仁共同放入盤中,把醬油、精鹽、白糖、味精、醋、花椒油放在小碗內調好,澆在盤中,拌勻即成。當菜佐餐,隨意食用。