紅茶，是最適合冬季飲用的茶葉。因為紅茶也分寒熱，例如綠茶屬寒涼，紅茶則屬偏溫，而且它富含一種類黃酮化合物和鉀元素，可以有效的降低膽固醇，可以預防中風和心臟病。所以在寒冷的冬季，我們不妨多喝些紅茶，暖身和防病，一舉兩得。

1、降低有害膽固醇

每天要喝5杯紅茶的人，與那些喝看似像茶水的有色飲料的人相比，前者體內的低密度脂蛋白都有不同程度降低(下降7%～11%)。低密度脂蛋白被稱為“壞膽固醇”，它會增加患心臟病的危險。

2、預防骨質疏松

紅茶除含多種水溶性維生素外，還富含微量元素鉀，沖泡后70%的鉀可溶于茶水內。研究表明，鉀不僅有增強心臟血液循環的作用，還能阻止或減少鈣在體內的消耗。另外，紅茶中所含的錳也是骨結構不可缺少的元素之一。

3、防治流感

紅茶中含有的某種物質能有效殺死流感病毒，常用紅茶漱口或直接飲用有預防流感的作用。研究人員用比通常還淡薄4倍的紅茶液在病毒感染區浸泡僅數秒鐘，就發現該處病毒會失去感染力。