四款防暑降溫養生湯水 助你健康度小暑
今天我們進入了小暑節氣,進入小暑之后,氣溫會逐漸的升高,降水量也會逐漸增多,這樣的天氣給我們的健康帶來了一些不利的影響,如會出現困倦,精神不振等情況,那么我們怎么做好小暑的養生呢?如何防暑降溫?
小暑前后,市民飲食要清淡而且適度,切勿吃得過多或過少,保持良好的飲食和生活習慣,以減少疾病的入侵。蔬菜應多食綠葉菜及苦瓜、絲瓜、南瓜、黃瓜等,水果則以西瓜為好,尤其是西瓜皮可涼拌食用,解暑效果更好。
小暑節氣是盛夏的開始,此時的養生保健不妨從飲食下手。因為出汗和水分揮發多,而且胃口較差,小暑前后的湯水尤為重要。
南瓜綠豆湯
原料:西瓜皮100克、綠豆50克、話梅3顆、冰糖適量。
做法:1.鍋中加入冷水放入洗凈的綠豆煮。
2.西瓜皮去外衣切條。
3.綠豆煮至快開花加入西瓜皮;再加入話梅。
4.繼續煮10分鐘,加入冰糖。
5.煮開,冰糖溶化關火。
綠豆瓜皮話梅湯
原料:銀耳1朵、西瓜300g、冰糖適量。
做法:1.將銀耳用清水泡至1小時。
2.把泡發的銀耳沖洗干凈,撕成小朵。
3.把西瓜瓤和皮分開,西瓜瓤切成小塊,放入冰箱冷藏備用。
4.西瓜皮洗凈,切成小塊。
5.銀耳和西瓜皮同時放入湯鍋中,加入清水和冰糖,大火燒開,轉小火。
6.煮至銀耳軟爛湯汁黏稠,稍涼后,去掉西瓜皮后盛入小盅中。加入冷藏的西瓜瓤丁即可。