中醫推薦兩款大暑養生食譜
現在越來越多的人呢開始注重養生,養生不僅要分時辰和季節,還要分節氣,由于每個節氣的氣候不同,所以養生方法也不同。現在正處于大暑時節,是一年當中最熱的時候,養生最常用的就靠養生食譜,那么大暑養生食譜有什么呢?今天小編就給大家推薦兩款大暑養生食譜。
大暑養生食譜
(1)姜母老鴨湯
材料:白條母鴨1只,水發香菇350克,紅棗、黑棗各50克,枸杞子、黨參各25克,當歸10克。
調料:植物油、香油、蔥段、姜塊、料酒、味精、鹽、高湯各適量。
做法:
1.鴨切塊,略焯;紅棗、黑棗去核;黨參、當歸切段。
2.炒鍋放植物油燒熱,放蔥段爆香,放鴨塊略炒。
3.放料酒、水、黨參、當歸、紅棗、黑棗、姜塊,大火燒1小時,倒入砂鍋中。
4.放香菇、高湯、枸杞子,小火煲30分鐘,加味精、鹽略煲,淋香油即可。