初冬飲食養生秘訣 多吃潤燥食材
中醫講究順時養生,就是說隨著節氣的轉變來改變養生的方法,那么進入冬季之后我們要怎么養生呢?冬季怎么做好飲食養生呢?我們每天都要吃飯,飲食直接關系到身體的健康,下面我們為大家說說冬季飲食養生的要點!
冬季飲食養生
飲食注意“潤燥” 多吃水果多喝水
冬季之時易燥。燥邪傷*津液,津液既耗,就會出現燥象,表現為口干、唇干、鼻干、咽干、舌干少津、大便干結、皮膚干甚至皸裂。肺喜潤而惡燥,肺的功能必然受到影響,就會出現鼻咽干燥、聲音嘶啞、干咳少痰、口渴便秘等一系列秋燥癥。
飲食方面要注意“潤燥、益氣”,例如喝粥可以放一點山藥、紅棗或者百合;燉雞湯可以放一些黃芪、枸杞子。
按照冬季養生的方法,還可多吃芝麻、蜂蜜、銀耳、青菜之類的柔潤食物,以及生梨、葡萄、香蕉等水分豐富、滋陰潤肺的水果。
這一時節,人們對火鍋的熱情又再度升溫。但注意少食辛辣之品,如辣椒、生姜、蔥、蒜類,因過食辛辣宜傷*陰精。火鍋一周不要超過兩次,并且注意不要喝火鍋的湯。
補水方面,每天不應少于1200毫升。此外可白天喝點鹽水,晚上喝些蜜水。這是補充*水分的好方法,又是秋季養生、抗拒衰老的飲食良方;同時還可以防止因秋燥而引起的便秘,起到潤肺、養肺的作用。
推薦冬季飲食:
主食推薦
松子粥 取松子25克,粳米100克,食鹽適量。將松子仁、粳米分別淘洗干凈,放入鍋中,加清水、食鹽,旺火燒沸后再改小火煮成粥。常飲此粥可預防秋季的肺燥咳嗽,腸燥便秘。
主打蔬菜
黃豆芽 黃豆發芽后由于酶的作用,更多的磷、鋅等礦物質易被*吸收,維生素B2、胡蘿卜素等高于黃豆十多倍。
洋蔥 洋蔥清熱化痰,降脂、降糖。近年醫學研究發現,洋蔥內含有降血糖的物質——甲磺丁脲,常食對糖尿病人頗有益處。
果品推薦
山楂
山楂有擴血管、降低血壓、降低膽固醇含量和強心作用,可預防心腦血管疾病。
栗子
板栗具有養胃健脾、補腎強筋、活血止血、止咳化痰的功效。特別適合脾胃虛寒引起的慢性腹瀉者食用。
冬季飲食養生要注意哪些細節呢?以上我們為大家介紹了飲食養生要注意的要點,冬季天氣干燥,我們一定要注意多多的補充水分,多吃一些潤燥的水果!