研究發(fā)現(xiàn)吃杏仁其實有助戰(zhàn)勝感冒流感
英國和意大利科學家聯(lián)合完成的一項新研究發(fā)現(xiàn)，吃杏仁有助于*戰(zhàn)勝普通感冒和流感等多種病毒感染。
這項新研究發(fā)現(xiàn)，杏仁皮提取物可以有效對付這種棘手的病毒。但是，經(jīng)過沸水煮過(杏仁去皮的常見方法)的杏仁皮對*免疫系統(tǒng)幾乎不起作用。
英國食品研究所營養(yǎng)指南建議每天吃85克杏仁，以增加膳食纖維和其他營養(yǎng)。至于“吃多少杏仁才能抗病毒”的問題，科學家目前正在研究之中。但是，有一點是可以肯定的，經(jīng)常吃杏仁有助于防止*感染病毒，而且已經(jīng)感染病毒的患者吃杏仁也有助于抗擊病毒。
姜會仁
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