乳腺癌關愛月，要學會更要的關愛女性乳腺健康，下面小編推薦大豆加白菜的吃飯，有助預防女性乳腺癌，據研究白菜中含有一種化合物，能增加一種重要酶的數量，有助預防乳腺癌。

防乳腺癌：大豆+大白菜

大豆含有的植物型雌激素能有效地抑制*內雌激素的產生，而雌激素過高乃是引發乳腺癌的主要原因之一。實驗證明，常吃豆粉的一組老鼠患乳腺癌比例較未吃者低70%.此外，大白菜含一種叫作吲哚-3-甲醇的化合物，能使體內一種重要的酶數量增加，幫助分解過多的雌激素而阻止乳癌發生。

小推薦：白菜怎么吃可防乳腺癌

美國紐約激素研究所的科學家發現，中國和日本婦女乳腺癌發病率之所以比西方婦女低得多，是由于她們常吃白菜的緣故。

調查表明，每10萬名婦女中，每年乳腺癌的發病率為：中國6人，日本21人，北歐48人，美國91人。

這家研究所的科學家發現，白菜中有一種化合物，它能夠幫助分解同乳腺癌相聯系的雌激素，這種化合物名叫吲哚-3-甲醇，約占白菜重量的1%。

婦女每天吃0.5公斤的白菜，就能吸收500毫克這種化合物，從而使體內一種重要的酶數量增加，這種酶能幫助分解雌激素。

乳腺癌如何早期預防?

推廣婦女自我乳房檢查，容易早期發現乳房異常。定期開展乳腺癌的預防普查，容易早期發現、早期診斷、早期治療，及早治療可以提高生存率和減低復發率，有極其重要的現實意義。

乳腺增生病屬于良性細胞增生病變，但其中尚有少部分可以由典型增生轉變為不典型增生，細胞不但在數量方面增加，尚有形態結構的異常變化而最終發展成乳腺癌因此也需及時治療和定期檢查，防止乳腺癌的漏診。

乳房內的腫塊雖大多屬于良性，但也有惡性的微小腫塊混雜在良性腫塊中，因此必須充分利用現代輔助檢查方法可以早期發現乳腺癌。乳腺癌是一種嚴重危害婦女健康的疾病，因此在推廣乳房自我檢查和開展乳房普查的同時，全社會積極開展衛生宣教、普及防癌知識，提高早期乳腺癌的檢出率，具有十分重要的意義。