小心痛從口入 飲食不當或吃出痛風
痛風最愛找平時活動少、愛大口喝酒大塊吃肉的人,很多“無肉不歡”、“無酒不食”的中青年男性就是痛風的高危險人群。為什么呢?這是因為海鮮、動物內臟以及大部分肉類、啤酒都是高嘌呤食物,而痛風作為一種急性關節炎,產生的原因就是嘌呤代謝異常導致高尿酸。夜市攤上燒烤、海鮮、啤酒都是高嘌呤食物,而且啤酒內含有的核酸也最終分解為尿酸,燒烤加啤酒的食品組合,使得患痛風的風險大增。
小心“痛”從口入
1、飲食上要少食動物內臟、魚類和嘌呤含量高的食物,如豬、牛、羊肉、火腿、香腸、雞鴨、鵝、兔、魚蝦、菠菜、豆類、蘑菇等,花生也應少食。不要酗酒,尤其是要禁飲啤酒。應大量飲水,多食根莖類蔬菜。
2、控制體重,預防肥胖。因為肥胖多因飲食不合理導致新陳代謝障礙而引起。控制體重要以控制飲食、加強運動為主。
3、防止高血脂。高血脂不但可引起心腦血管疾病,同樣也可引起代謝障礙,影響尿酸排泄而患痛風。主要的辦法是控制飲食,吃低脂、清淡易消化食物。
4、禁過量飲酒。尤其是啤酒與海鮮不能同食,如果同食只要時間一久,往往就引起嘌呤排出減少而引起痛風。
5、運動要適宜,防止劇烈運動。劇烈運動所產生的乳酸可抑腎小管排泄尿酸而使血中尿酸升高,又因出汗增多而使血容量下降,腎排尿酸量下降,導致痛風。
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