年末飲食指南 “三高”人群不同注意要點
年底了,各種聚會應酬總是少不了,但是這個時候保健身體還是最重要的,尤其是三高的人群,這些人群要注意些什么呢,下面是中醫專家的詳細建議,跟小編來看看吧。
高血糖人群飲食要點:
1、忌食含糖食品,如糖果、巧克力、奶油蛋糕等;
2、常吃粗雜糧和薯類替代主食,如燕麥、蕎麥、薏仁、馬鈴薯等;
3、少吃稀飯,因為稀飯易消化難定量,餐后血糖很容易升高;
4、每天的烹調油不能超過25克;
5、多吃有助于降糖的蔬菜,如芹菜、黃瓜、番茄、白蘿卜、綠豆芽、苦瓜、青菜等;
6、多吃菌藻類食物,如香菇、草菇、金針菇、海帶、紫菜等;
7、吃水果要扣除相應的主食,如吃150克蘋果要扣除25克米;
8、血糖不穩定的情況下不能喝酒水飲料。
高血脂人群飲食要點:
1、每天脂肪的攝入量不能超過50克,瘦肉在100—150克之間,喝脫脂牛奶為宜;
2、每天的烹調油為20克左右,盡量選擇富含單不飽和脂肪酸的橄欖油、茶油等;
3、適量選用有助于降血脂的食物,如富含纖維的蔬菜水果類、富含植物固醇的豆制品、富含粗纖維的菌藻類食物等。
高尿酸人群飲食要點:
1、多選用鮮牛奶、雞蛋清等作為蛋白質的主要來源,因為這兩種食物中嘌呤含量最低,瘦肉類、魚類、禽類要限制,每天不超過100克;
2、不用或慎用嘌呤高的食物,如粗雜糧、海產品、豆類及其制品等;
3、蔬菜以淺色為主,如冬瓜、大白菜、圓白菜、蘿卜等;
4、可適量食用菌藻類食物;堅決禁用各種酒類。
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