對于患有老慢支的患者來說，一到冬季就會有干咳嗓子癢的情況發生了，如果不加以緩解的話嚴重的可變成哮喘，不可小視。那么我們在飲食方面應多食用哪些食物可以起到緩解干咳，潤肺滋陰的效果呢？下面我們就為大家來介紹三款菜肴與三款靚湯，這些食材可以幫助您緩解癥狀，小下面讓我們一起來看看吧！

一、八寶梨

準備8個梨，白糖100g，適量的葡萄干、青梅、蓮子，跟足量的淀粉。再將梨去掉皮跟核，然后分成四瓣，先把梨放在糖水中燒開后撈出，再放入調味料即可。

二、白果炒雞丁

雞肉250g，水發白果100g，鮮湯50g，濕淀粉10g，植物油500ml，麻油2ml，黃酒、味精、醬油、精鹽、白糖適量，蔥花、生姜少許。只需將雞肉切成小丁，加黃酒、精鹽、淀粉漿勻，在油燒至五成熱時，下鍋弄熟后直留底油，再加蔥花、生姜與調味料弄成的芡汁，再淋上麻油即可。

三、百合腰花

只需豬腰一對，水發百合100g，黃酒10ml，植物油250ml，生姜、蔥花、淀粉適量，調味料少許。要將豬腰弄好，用黃酒、淀粉上漿。然后將油燒至六成熱，加入腰花弄熟，留下底油，再加蔥花等炒香，在加入鹽、味精、黃酒、淀粉的芡汁翻炒即可。