預防胰腺癌要牢記的六大飲食要訣
胰腺癌該如何預防呢？胰腺癌也是常見的一種惡性腫瘤，是消化道常見的腫瘤之一，給患者的健康帶來了極大的危害。那么有哪些措施可以預防胰腺癌呢？飲食防癌是重點，下面就為大家介紹預防胰腺癌的飲食六要訣！
少吃肉有助于預防胰腺癌
經研究證實，攝取大量的加工肉類、豬肉和紅肉與胰腺癌危險有著明顯的關系，吃香腸和罐頭豬肉這類加工過的肉類最多的人，與那些吃這些肉類最少的人相比，其患胰腺癌的危險增加了68%;吃最多豬肉和紅肉的人，比那些很少吃豬肉和紅肉的人，患胰腺癌的危險要高50%。
研究人員對約30萬名男女進行了長達10年的跟蹤調查，結果發現，那些每天吃熱狗以及香腸等加工肉類超過50克的人，要比不吃的人患胰腺癌的幾率高70以上;每天吃50克以上豬肉、牛肉等紅肉的人，患胰腺癌的風險也會增加55%。張院長表示，這個結果已經扣除了胰腺癌家族史、抽煙等因素的影響。
如何預防胰腺癌
1、養成良好的生活習慣，戒煙限酒。吸煙，世界衛生組織預言，如果人們都不再吸煙，5年之后，世界上的癌癥將減少1/3；其次，不酗酒。煙和酒是極酸的酸性物質，長期吸煙喝酒的人，極易導致酸性體質。
2、不要過多地吃咸而辣的食物，不吃過熱、過冷、過期及變質的食物;年老體弱或有某種疾病遺傳基因者酌情吃一些防癌食品和含堿量高的堿性食品，保持良好的精神狀態。
3、有良好的心態應對壓力，勞逸結合，不要過度疲勞。可見壓力是重要的癌癥誘因，中醫認為壓力導致過勞體虛從而引起免疫功能下降、內分泌失調，體內代謝紊亂，導致體內酸性物質的沉積;壓力也可導致精神緊張引起氣滯血淤、毒火內陷等。
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