飲食不當或致肝癌 食療偏方巧防肝癌
癌癥的類型有很多,肝癌是一種常見性的高發性的癌癥,干燥早期癥狀不太明顯,很多患者檢查出來的時候已經到來肝癌的晚期,給患者的健康,給家人都帶來沉重的打擊。那么肝癌該如何預防呢?是哪些因素導致了肝癌的發生呢?來聽聽專家的介紹。
經常吃腌制、熏烤食品容易得肝癌
1、慢性肝病
根據統計得出,在肝癌患者里面有三分之一曾經都有慢性肝病,而最常見的兩種就是乙肝和丙肝。一般慢性肝病如果得到了及時的控制和治療,都會得到好轉。但是一旦任其發展就逐漸的出現肝硬化,最終導致肝癌的發病。因此如果患有慢性肝病,就一定要定時到醫院進行復查,以便做好有效的預防2工作。
2、經常吃腌制、熏烤食品
在肝癌患者中,也有一部分平時有喜歡吃熏烤、腌制食品的習慣。在這些食品中,往往會含有大量的亞硝胺,這是一種強烈的致癌物,長期食用極有可能致癌。因此平時在生活中一定要注意養成好的飲食習慣,盡量不吃熏烤(臘肉、烤腸)、煎炸(臭豆腐、炸魚片)、腌制(咸菜、酸菜)類食品,這樣才能夠降低肝癌的發病率。
3、食用水源受污染
飲用水一定要保證干凈,而癌癥患者中有不少都是由于長期飲用了受污染的水源而發病的。這種現象在偏遠落后的鄉村最為多見,溝塘水受污染情況最嚴重。針對這種情況,要專門的加強飲水安全問題,可以添加消毒劑消毒處理,或者挖井取水。
4、黃曲霉
讓動物長期食用一些含有黃曲霉菌的食物,就極有可能導致動物患上肝癌。因此黃曲霉也是導致肝癌發病的一大因素,這種霉素在發霉的食物(大豆、花生、大米)中最常見,這就要求平時一定要注意保證食物的新鮮,不要吃發霉變質的食物,過夜的蔬菜也不要吃。
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