如今生活中癌癥的發病率越來越高，癌癥侵襲著我們的健康，甚至吞噬了人們的生命，我們要注意防癌抗癌。癌癥危害雖大，但是癌癥也是可以預防的，飲食抗癌也是一個很好的選擇，那么癌癥病人吃什么好呢？下面我們來了解一下！

茄子皮

很多人吃茄子喜歡把皮去掉，但是吃茄子建議不要去皮，它的價值就在皮里面，茄子皮里面含有B族維生素，B族維生素可幫助維生素C的代謝。有研究發現茄子皮抗癌活性最強，其效力甚至超過了抗癌藥物干擾素。

豆腐渣

膳食纖維、鈣等營養素含量高，低熱能、低脂肪，是抗癌、通便、降脂、降糖、減肥的新原料，可加雞蛋清、面粉、蔥花及調味料攪拌均勻后煎餅吃，對預防血黏度增高、高血壓、動脈粥樣硬化、冠心病、中風、腸癌等的發生都非常有利。

菜根

香菜根、芹菜根、蘿卜皮中都富含維生素C和膳食纖維，可用鹽、醋、醬油、香料等制成泡菜，是降血壓、降血脂及預防便秘、結腸癌等疾病的理想食品。

橘絡

有些人吃橘子是會把橘子“脫光光”，你知道嗎?橘絡中含有一種名為“蘆丁”的維生素，能使人的血管保持正常的彈性和密度，減少血管壁的脆性和滲透性，防止毛細血管滲血，有助于減少高血壓病人發生腦溢血及糖尿病人發生視網膜出血。

陳醋

用薏米和玉米作原料釀制的醋中，均發現了抗腫瘤的活性物質，具有抗癌作用。我國實踐證明，醋蛋液能清熱解毒、活血化瘀，含有多種維生素，能阻斷亞硝胺的形成，同時促進機體的新陳代謝，增強免疫力，因而有防癌效果。

癌癥病人吃什么好？這是很多癌癥患者家屬都關心的一個問題。其實生活中的一些你認為沒有營養的食材也都是抗癌的佳品，以上為大家介紹了五種抗癌佳品，大家可以適當的多吃一些。