不要懶省事 避免健康受影響
平時生活當中,大家需要注意自身的變化很多的人平時比較懶散,容易犯懶,這樣容易造成自身健康受到影響,生活中有很多的人喜歡使用微波爐,而且,平時不喜歡刷牙喜歡漱口,這樣容易造成細菌感染,所以平時大家需要注意全面進行調(diào)解,不要省懶事,避免健康受到影響。
微波爐加熱代替蒸煮:營養(yǎng)流失口感差
加熱食物時,很多人都習慣放在微波爐里“轉(zhuǎn)”一下,但就是這輕輕的一“轉(zhuǎn)”,食物的營養(yǎng)和口感就這樣轉(zhuǎn)沒了。
“不知道你有沒有發(fā)現(xiàn),用微波爐加熱饅頭等主食時,會發(fā)現(xiàn)饅頭變得很干、硬,有時候外面是涼的,但吃到里面發(fā)現(xiàn)饅頭芯兒反而是熱的。”國家二級公共營養(yǎng)師李文冬解釋,這是由微波爐特殊的加熱方法所致:電磁波使食材中的分子高速轉(zhuǎn)動摩擦,這種運動勢必會導致食材中部分水分子流失。
“我們都有蒸饅頭的經(jīng)驗,饅頭出鍋時,熱氣騰騰,能聞到饅頭特有的香味。”李文冬表示,這是因為,蒸的方式可以最大限度地保存食物的水分和口感,食物更加鮮、香、嫩。這是微波爐很難實現(xiàn)的。
專家建議,如果時間允許,盡量還是用傳統(tǒng)的蒸煮加熱方式更健康,加點水,放上蒸屜,不管是營養(yǎng)上還是口感上,都遠比微波爐加熱要健康得多。如果實在不方便蒸煮,微波爐加熱時,可以在食物表面淋一點水。
漱口水代替刷牙:菌群失調(diào)留死角
很多年輕人都有過這樣的經(jīng)驗:加班或者聚會、回家晚了,往床上一躺就不愿動了。懶得起來刷牙,那就用漱口水漱漱口吧,也能起到清潔的作用吧?解放軍302醫(yī)院口腔科副主任醫(yī)師李雅彬表示,漱口水和刷牙相比,起到的作用簡直天差地別。
人的牙齒排列是有弧度的,牙齒分為頰側(cè)面、咬合面等,在刷牙時使用正規(guī)的巴氏刷牙法將牙齒的幾個面都刷到,才能起到對牙齦按摩和清潔牙齒的作用。
“在門診,我們會根據(jù)病情開治療型漱口水進行消炎,但也不建議長期使用,炎癥消除后,就停用漱口水,否則會造成菌群失調(diào)。”李雅彬說,生活中用的保健型漱口水也不建議長期使用,和牙膏一樣,要經(jīng)常換。不要依賴漱口水,還是要正確地刷牙。
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