調查發現，六成多的網友日常進餐不規律，具體表現在時間和數量上。38.8%的網友表示三餐進食定時但不定量，17.8%的人表示進餐時間不確定，5.9%網友更是自認三餐進食規律差。在進食不規律的原因中，33.1%的人認為最大的誤餐原因是工作耽誤，其次是沒感到餓、減肥所需和沉迷游戲。

油鹽明顯超標

將自己的飲食與《中國居民膳食指南》的膳食建議相對比，僅4.4%的人飲食結構符合該建議的內容。日常進食的10種最常見食物中，奶類及奶制品明顯不足，其次是魚蝦類，蔬果、谷類薯類雜豆、大豆。而明顯大于標準量的食物是油和鹽。

雞蛋進食誤區大

本次調查顯示，近八成網友每天吃不到一只雞蛋，一周進食5只或更多雞蛋的網友僅占25.3%，一周進食不足1只雞蛋的人達33.1%。

蔬果嚴重不足

78.7%的網友進食總量不到500克，而根據《中國居民膳食指南》，每人每日的蔬果攝入標準為500—900克。關于蔬果種類，11.7%的網民表示只進食1種，38.7%的網民蔬果攝入有兩種，選擇3—4種的網民達41.7%，5種或更多只有7.9%。

對食物熱量不關心

在問及對目前進食的食物熱量數值了解情況時，65.9%網民表示沒有了解過，不能說出常見食物的能量數值，能說出5種以上的網民僅有5.9%。

對此，專家表示，調查結果與現實無太大的矛盾。導致這些情況的原因，首先是現代人，尤其是年輕人對飲食健康的重視程度不夠。其次，近年來，錯誤的養生理論泛濫，各式各樣的飲食建議、飲食知識充斥日常生活，人們無所適從，很難堅持對正確知識的認知。如很多養生知識宣傳牛奶喝多了不好，其實時下國人對奶制品的攝入遠遠不夠。還有人誤認為雞蛋含有高膽固醇，易引起肥胖、冠心病等疾病，其實正常人每天需要吃一個雞蛋。最后，與現代人生活節奏快、過于忙碌也有一定關系。

專家指出，這些問題會對身體健康帶來負面影響，如吃飯不規律，會影響腸胃消化，造成胃病、便秘等，還會影響青少年的大腦發育成長;蔬果攝入不足則易導致營養缺乏病的發生。針對這些問題，專家建議，第一，不要隨便輕信一些“養生營養怪論”。第二，多獲取正確科學的營養知識，并引起重視。第三，一定要重視三餐，按時按量規律進行，保證果蔬、奶類的攝入量。