十種食物對老年人健康最有益
由于抵抗力的逐漸下降,老年人很容易被疾病纏身,為了身體的健康,老年人朋友一定要做好日常的保健,健康的飲食是保證身體健康的一個前提,下面就為老年人朋友介紹對老年人健康有益的食物。
1、雞肉。雞肉是最為健康的肉食品。它含有豐富的蛋白質并能夠預防骨萎縮。雞肉中還含有豐富的硒和維生素B,它能預防癌癥、增強*能量并有利于增強大腦的活動能力。
2、香蕉。香蕉含有豐富的鉀,而鉀是*肌肉(尤其是心肌)保持強健有力的保證。香蕉還是纖維素的主要來源,它不但能預防心血管疾病的發生,還能中和體內過多的酸物質,并能輔助治療胃痛。
3、雞蛋。許多人都對雞蛋沒有好感,但雞蛋卻是*蛋白質和葉黃素很好的來源,它可以防止我們的眼睛患上白內障。科學家們通過研究發現,多吃雞蛋還可以預防血栓的形成,大大降低患梗塞和中風的危險。根據不久前的研究資料顯示,一周吃6個雞蛋可將患乳腺癌的幾率降低44%。
4、褐米。許多人都認為吃糖會發胖從而逃避進食含糖量高的食物。但專家們認為糖對保持*能量非常有益,并建議人們平時注意吃一些褐米、谷物等含有大量纖維的食物。營養學家稱,這些食物有益降低膽固醇水平,減少患心血管疾病、直腸癌、膽結石、糖尿病和肥胖癥的幾率。
5、菠菜。菠菜的營養含量遠遠高于其它食物。菠菜含有豐富的鐵、維生素C、維生素A及各類抗氧化劑,這有利于預防梗塞和中風。此外,菠菜還可以預防直腸癌、骨質疏松和關節炎。
6、鮭魚。肉鮭魚肉含有豐富的omega-3脂肪酸,能降低體內膽固醇含量,可預防多種癌癥和血栓。研究顯示,它還可以減輕抑郁情緒并預防失憶。它所含的煙堿酸還能預防阿爾茲海默癥。
7、草藥。隨著年齡的增長,人們的味覺會變得遲鈍起來。人們為了使食物更有味,便不斷增加食鹽在食物中的投放量。但過多食用食鹽會使得血壓升高,解決這一問題的辦法便是往食物中加放一些草藥和香料。人們可以在自家廚房里多備一些干草藥。
8、大蒜。大蒜能預防癌癥和心血管疾病,降低中風幾率。此外,大蒜還可以止痛消腫,同時還是糖尿病患者的好幫手。
9、黑果。越橘黑果越橘含卡路里較少,可大量食用。它還含有大量抗氧化劑,可預防白內障、青光眼、靜脈擴張、痔瘡、胃潰瘍、心血管疾病和癌癥。
黑果越橘還能夠幫助降低中風后腦受損幾率并緩解消化道炎癥,有利于防治胃功能紊亂。
10、牛奶。隨著年齡的增長,*對鈣的需求也在增長,因此每天食用含有豐富鈣質的食品顯得非常重要。脫脂牛奶在這方面可能成為最好的選擇,因為脫脂牛奶含有豐富的鈣,經常喝牛奶不但能滿足*骨骼對鈣的需求,還能預防骨質疏松癥。
因此,專家們建議人們一天應喝2杯脫脂牛奶或相當于此量的脫脂酸奶,或含鈣豐富的其它食品。
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