抗衰老是女性朋友經常討論的一個話題，那么如何才能夠做到延緩衰老，永葆青春呢?專家介紹，抗衰老的方法有很多，合理的飲食是一個重要的環節，那么如何飲食才能抵抗衰老呢?下面就為大家介紹抗衰老飲食。

魚肉

推薦理由：能在魚肉中攝取大量蛋白質，而青椒和紅尖椒是維生素C含量最豐富的食物(100克青椒含有100mg維生素C)，而富含維生素E最豐富的食物就數堅果類(諸如松仁)。

西蘭花

推薦理由：西蘭花富含抗氧化物維生素C及胡蘿卜素，開十字花的蔬菜已被科學家們證實是最好的抗衰老和抗癌食物，而魚類則是最佳蛋白質來源。

冬瓜

推薦理由：冬瓜富含豐富的維生素C，對肌膚的膠原蛋白和彈力纖維，都能起到良好的滋潤效果。經常食用，可以有效抵抗初期皺紋的生成，令肌膚柔嫩光滑。

洋蔥

推薦理由：洋蔥可清血，降低膽固醇，抗衰老，而海鮮能提供大量的蛋白質，同時富含鋅。

豆腐

推薦理由：除了魚蝦類，豆腐也是非常好的蛋白質來源。同時，豆類食品含有一種被稱為異黃酮的化學物質，可減少強有力的雌激素活動空間。若你擔心自己會患乳腺癌，可經常食用豆類食品。

圓白菜

推薦理由：圓白菜亦是開十字花的蔬菜，維生素C含量很豐富，同時富含纖維，促進腸胃蠕動，能讓消化系統保持年輕活力，并且幫助排毒。

蘋果

推薦理由：含有纖維素、維生素C和糖，可防止皮膚生庖疹、保持肌膚光澤。

胡蘿卜

推薦理由：富含維生素A，可使頭發保持光澤，皮膚細膩。

牛奶

推薦理由：含有維生素D和鈣，使人的骨骼和牙齒強健。

夏季水果品種豐富，家中可常備一些有抗衰老作用的水果，有效抵抗衰老的步伐。