夏季常見的四種養生粥的做法
夏季氣溫高,*的新陳代謝十分旺盛,人們很容易精神萎靡、倦怠乏力、胸悶、頭昏、食欲不振、身體消瘦。那要吃點什么才能安撫我們的胃呢?喝點養生粥,既可以清熱潤燥又可以緩解以上癥狀。那你知道夏季常見的四種養生粥的做法嗎?下面就由尋醫問藥網為大家介紹夏季常見的四種養生粥的做法。
夏季常見的四種養生粥的做法
1、銀耳白果粥
材料:香糯米、銀耳、白果、枸杞、精鹽少許。
做法:將銀耳洗凈,用冷水浸泡去根,撕成小朵,白果用熱水燙過切成兩半,文火熬煮成粥后,再放入銀耳和白果,煮開即成。
功效:此粥能補氣潤肺,保健美容。此粥特別適合女人。
教你如何做夏季養生粥
2、百合粥
材料:百合、粳米、白糖。
做法:將百合洗凈,將粳米淘洗干凈,然后放入鋁鍋內,加適量水,燒沸后用文火煮成粥,調入白糖即成。
功效:具有潤肺止咳、養心安神、滋陰清熱的作用。此粥特別適合中老年人。
教你如何做夏季養生粥
3、雞蛋粥
材料:大米、雞蛋、鹽。
做法:將大米淘洗干凈,雞蛋磕入碗內,然后將鍋置火上,放適量清水燒開,下大米熬煮,粥將好時,把蛋液打散后均勻地倒入粥內,再稍熬片刻,加少許鹽,拌勻即成。
功效:具有清熱利濕、解毒潤燥的作用。此粥特別適合小孩。
教你如何做夏季養生粥
4、綠豆粥
材料:大米、綠豆、白砂糖。
做法:將大米用清水淘凈,綠豆用清水洗凈去雜質,將綠豆放入鍋中,加適量清水,旺火燒滾,移小火燜燒40分鐘左右,至綠豆熟爛時,放入大米用中火燒煮30分鐘左右,煮至粥湯稠濃即成,冷卻后加白砂糖拌勻食用。
功效:具有清暑、健脾、解毒的作用,注意冬季不宜食用。
現在跟著尋醫問藥中醫頻道了解了夏季常見的四種養生粥的做法,大家趕快收藏起來吧!有空的時候,大家都可以在家做上一份養生粥,既能緩解身體的疲勞,還有助于身體健康。大家趕快試試吧!
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