很多男性喜歡吃西紅柿，不僅是因?yàn)槲骷t柿的味道好還解渴，而且是因而西紅柿中的番茄紅素有增強(qiáng)男性性功能的作用，下面是幾個(gè)關(guān)于吃西紅柿的禁忌。

1、空腹不能吃西紅柿

西紅柿中含有大量果膠及柿膠酚等成分，是可溶性收斂劑。這些物質(zhì)很容易與胃酸發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，進(jìn)而形成不易溶解的塊狀物，使胃內(nèi)張力升高，可引起腹痛、嘔吐，甚至休克專(zhuān)家溫馨提醒，空腹時(shí)不宜吃西紅柿。

2、西紅柿加熱吃，烹調(diào)時(shí)間不宜長(zhǎng)

如果加熱時(shí)間過(guò)久或反復(fù)煮食，會(huì)使維生素被大量破壞，失去營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

3、忌吃沒(méi)有熟的西紅柿

未成熟的西紅柿中含有大量“番茄堿”，多食會(huì)發(fā)生中毒。中毒癥狀為惡心、嘔吐、流涎及全身疲軟、乏力等癥狀，嚴(yán)重者還有生命危險(xiǎn)。專(zhuān)家介紹，西紅柿的這種有毒“生物堿”，會(huì)隨西紅柿皮色不斷成熟發(fā)紅后逐漸降低，并會(huì)在變紅的西紅柿中消失。所以未成熟的帶青綠色的西紅柿，一定不要去品嘗。

4、西紅柿與黃瓜不可同時(shí)吃

西紅柿是一種富含維生素的果蔬食品，每100克西紅柿中含胡蘿卜素550微克，硫胺素和核黃素各0.03毫克，尼克酸10.6毫克，維生素C19毫克，維生素E0.57毫克，維生素A92微克。而黃瓜中具有維生素C分解酶，能破壞西紅柿中維生素C及降低其它營(yíng)養(yǎng)成分。因此，專(zhuān)家認(rèn)為，西紅柿不宜與黃瓜在一起生食。

西紅柿還有一個(gè)很好聽(tīng)的洋名字叫“愛(ài)情果”，當(dāng)然不管它的名字多么的好聽(tīng)動(dòng)人，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值多么的高，小編還是提醒大家在食用西紅柿?xí)r，一定要記住這四點(diǎn)：空腹不能吃西紅柿、西紅柿加熱吃，烹調(diào)時(shí)間不宜長(zhǎng)、忌吃沒(méi)有熟的西紅柿、西紅柿與黃瓜不可同時(shí)吃。