秋季選水果 中醫(yī)飲食有對策
秋季是豐收的季節(jié),是收獲的季節(jié),也有不少人講究秋季是進(jìn)補的季節(jié),中醫(yī)建議大家,秋季養(yǎng)生不妨多吃下面的這些水果。
1.蘋果:
因為蘋果中含有果膠、膳食纖維等物質(zhì),因此可以常吃蘋果可以潤腸通便,空腹吃可治便秘,飯后吃能有助于消化。但蘋果含有豐富的糖類和鉀鹽,攝入過多不利于心、腎保健,對于患有冠心病、心肌梗死、腎炎、糖尿病等疾病的患者,應(yīng)根據(jù)身體情況適量食用,切忌多食。
2.梨:
梨性寒涼,含水多,含糖高,并含有多種有機酸,爽口多汁,具有止咳、化痰和清燥等作用,對治療咳喘、風(fēng)熱犯肺、咽炎等有一定的功效。但是對于本身脾胃虛寒、口吐清涎、大便溏泄者應(yīng)慎食;又因含糖量高,過食會使血糖升高,故糖尿病者少食。
3.柑橘:
秋冬季節(jié)是柑橘上市的季節(jié)。柑橘內(nèi)含大量胡蘿卜素、維生素,對身體有非常多的好處。但如果過量食用,積蓄在體內(nèi),對使皮膚泛黃,即導(dǎo)致“胡蘿卜血癥”,俗稱“橘黃癥”,繼而出現(xiàn)惡心、嘔吐、食欲不振、全身乏力等綜合癥狀。患“橘黃癥”后,應(yīng)適量多食植物油,并多喝水,以加速其溶解、轉(zhuǎn)化和排泄。
4.柿子:
含有大量的維生素和鞣酸,營養(yǎng)豐富,有降壓止血、清熱滑腸、潤肺生津等功效,對治療高血壓、痔瘡出血、便秘有非常好的效果。但內(nèi)含大量柿膠酚和果膠,與胃酸相遇會凝集成纖維性團塊,過量使用可導(dǎo)致胃脘疼痛、消化不良;不宜空腹服用,更不宜與螃蟹、山芋等同食。
5.石榴:
含大量果糖和多種維生素、礦物質(zhì),味甘性溫,味道甘酸,具有潤燥兼收斂之效,多用于生津化食,健脾益胃,降壓止瀉,驅(qū)蟲等。但體虛陰虛燥熱者慎食;瀉痢初起、有濕熱者也不宜吃鮮果,即使常人也不宜多食,多食傷齒,且使人厭食。
6.板栗:
含淀粉、蛋白質(zhì)、粗纖維和多種維生素,味甘性溫,甜糯爽口,有“千果之王”和“木本糧食”的美譽。板栗有益氣補腎、健脾補肝、調(diào)理腸胃之功效。中醫(yī)稱其為“腎果”,尤適腎病者食用。但板栗堅實,生食難于消化,熟食易滯氣積食,一次不宜多食;有安腸止瀉作用,便秘者忌食,否則加重癥狀。
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