現(xiàn)在正是桑葚成熟的時(shí)節(jié)，酸酸甜甜的味道很是吸引我們的味蕾，果肉嫩，汁水多味道極佳，那么吃桑葚對(duì)身體健康有哪些好處呢?下面中醫(yī)就為大家介紹桑葚的營養(yǎng)價(jià)值及養(yǎng)生功效。

中醫(yī)解釋

中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，桑椹味甘酸，性微寒，入心、肝、腎經(jīng)，具有補(bǔ)肝益腎、生津潤腸、烏發(fā)明目等功效，主治陰血不足而致的頭暈?zāi)垦！�煩躁失眠、耳鳴心悸、腰膝酸軟、須發(fā)早白、消渴口干、大便干結(jié)等癥。桑椹入胃，能補(bǔ)充胃液的缺乏，促進(jìn)胃液的消化，入腸能促進(jìn)腸液分泌，增進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，因而有補(bǔ)益強(qiáng)壯之功。

現(xiàn)代醫(yī)學(xué)

現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為，桑椹果實(shí)中含有豐富的葡萄糖、果糖、蔗糖、胡蘿卜素、維生素(A、B2、B1、C)、蘋果酸、琥珀酸、酒石酸及礦物質(zhì)鈣、磷、銅、鐵、鋅等營養(yǎng)物質(zhì)。桑樹特殊的生長環(huán)境決定了桑椹具有天然生長、無任何污染的特點(diǎn)，被醫(yī)學(xué)界譽(yù)為“21世紀(jì)的最佳保健果品”。

桑葚營養(yǎng)

桑椹有改善皮膚的血液供應(yīng)，營養(yǎng)肌膚，使皮膚白嫩及烏發(fā)等作用，并可以延緩衰老。桑椹是中老年人健體美顏、抗衰老的佳果與良藥。常食桑椹可以明目，緩解眼睛疲勞干澀的癥狀。桑椹具有免疫促進(jìn)作用，可防止*動(dòng)脈硬化、骨骼關(guān)節(jié)硬化，促進(jìn)新陳代謝。它可促進(jìn)血紅細(xì)胞的生長，防止白細(xì)胞減少，并對(duì)治療糖尿病、高血壓、貧血、高脂血癥、冠心病、神經(jīng)衰弱等病癥具有輔助功效。