補血食材大推薦 牛奶宜人可平補血脈
說到氣血虧損,女性朋友都深有體會,尤其是血虛的情況更為常見,氣血充足是身體健康的基礎,無論哪個虧損都會影響到身體的健康,下面我們就為大家介紹一下血虛的補血方案,讓你補出好氣色!
推薦食物:
牛奶:名著《壽親養老新書》里說:牛奶最宜人,平補血脈、益心、長肌肉、令人身體健康、面目光悅、志不急,故為子者常須供之,以為常食。
著名經濟學家馬寅初活到101歲,其長壽經驗中,重要的一條就是堅持喝牛奶,其他方面的飲食注意控制,而牛奶不能斷。中醫養生學認為,牛奶能補虛損、益五臟,凡病后體弱、虛勞瘦、食少、噎嗝反胃者,均可做滋補食療飲用。
龍眼肉:這是民間熟知的補血食物,因為所含鐵質豐富而且還含有維生素A、B及葡萄糖、蔗糖等,能治療健忘、心悸、神經衰弱之不眠癥,產后婦女吃龍眼湯、龍眼膠、龍眼酒之類也是很好的補血食物。
(一)白醋雞蛋
用料:陳白醋,雞蛋。
制作:將雞蛋打入碗中,將白醋放入其中。將放有白醋雞蛋的碗置籠屜上或蒸飯鍋內,蒸熟即成。
用法:趁熱服食,可加少量蜂蜜調味。每日晨起食1碗蒸蛋,連食半月以上。
功效:養心安神。主治心氣虛心血不足引起的心悸、失眠等癥。
禁忌:腹瀉便溏者忌服。
(二)蜜餞姜棗龍眼
用料:龍眼肉250克,大棗250克,蜂蜜250克,姜汁適量。
制作:將龍眼肉、大棗洗凈,放入鍋內,加水適量,置火上燒沸,改用文火煮,至七成熟時,加入姜汁和蜂蜜,攪勻,煮熟,起鍋,待冷后,裝入瓶內,封口即成。
用法:服用時,每次吃龍眼肉、大棗各6-8粒,每日服3次。
功效:健脾益胃,滋補心血。適于脾虛、血虧所致的;食欲不振、面黃、心悸等癥。
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