現今社會，人們越來越注重養生，隨之興起的藥膳、藥浴等也大受追捧。其實藥膳不一定非得到外面才能吃得到，自己在家動手也能享受的到。不僅衛生健康，還實惠。只要把能食用的中藥和具有藥性的食物相結合，或者直接挑選一些既可入藥又可入食的材料煲成湯，不僅可以補充營養，又能對身體產生藥性作用，豈不是兩全其美。

五果冰糖羹

用料：紅棗5個，枸杞子10克，桂圓15克，香蕉1根，葡萄200克，冰糖適量。

做法：將紅棗洗凈、切碎，枸杞子洗凈，與桂圓同入一鍋加水以文火煮片刻，再將去皮香蕉切丁及去皮的葡萄投入湯羹內拌勻，加冰糖適量調味，空腹食用。(外熱實邪或腹瀉者少用)

醒腦養心粥

用料：桂圓20克，蓮子15克，百合15克，大米100克，白糖適量。

做法：將以上用料共同煮粥加白糖食用即可。

藕丁土豆小米粥

原料：蓮藕100克，土豆100克，小米50克。

做法：將蓮藕、土豆削皮切成丁，與小米一同倒入鍋中加水煮粥，熟后即食。

這三種食物搭配在一起食用，具有互補作用，對預防感冒、提高睡眠質量和調節心情很有幫助，是一道非常不錯的安神粥。

從中醫學角度來講，藕入肺，冬春季節人們一般都會出現肺熱、肺燥等現象，所以此時吃藕，有養陰和潤燥的作用。藕雖然生吃熟吃都可以，但是生吃和熟吃的作用完全不一樣。要想發揮藕性味寒涼的作用，一定要生吃，所以，如果您上火了，想要祛火，吃生藕就行，可以用鮮藕榨汁飲用;如果想讓藕有養胃健脾的作用，就一定要熟吃。熟藕口感非常綿軟，健脾作用最強。

蓮栗排骨湯

用料：蓮子50克，栗子150克，排骨600克，陳皮1塊，鹽、味精各適量。

做法：蓮子用水浸透，洗凈備用;陳皮用水浸透，洗凈備用;栗子去皮備用;砂鍋燒滾水，放入排骨、蓮子、栗子、陳皮，慢火煲2個小時放鹽、味精調味即可食用。

這幾道湯食不僅味美，還能補腦安神，非常適合學生食用。馬上就要中高考了，希望能通過飲食短期內增強考生記憶力，提高分析解答試題的能力，保持最佳考試狀態。合理的食療其實遠遠勝過保健品的功效，享受美味的同時還能養生，豈不是人生的一大樂事?