春養(yǎng)肝夏養(yǎng)心 推薦四款養(yǎng)心食材
俗話說,春養(yǎng)肝夏養(yǎng)心,秋養(yǎng)肺冬養(yǎng)腎。此時正值夏季,正是心火旺盛的時節(jié),若果調(diào)理不當(dāng)會影響到身體的健康,那么夏季時節(jié)我們該如何養(yǎng)心呢?下面就為大家?guī)砹怂目铕B(yǎng)心食材,清熱瀉火,助你健康度盛夏。
蓮藕 潤肺滋陰
功效:性味甘寒、可清熱止渴、潤肺滋陰。
這樣吃:先取0.5錢蓮子心,加600c.c.水先大火煮滾,再加30克蓮藕并切小塊,以小火續(xù)煮10分鐘,最后加入半顆去皮并切小塊的水梨,酌量加入冰糖調(diào)味,燜煮5分鐘即可,可降火氣,改善口干口臭,助清心安神,幫助入眠。
提醒:蓮藕屬淀粉,正減肥或體重過重者,若吃了蓮藕,則其他淀粉如飯、面就應(yīng)酌量減少。
芹菜 袪濕降火
功效:性涼微寒、味甘苦,袪濕、清腸,緩解心火旺盛。
這樣吃:取150克、約1把芹菜,洗凈切小段,取1顆蘋果,去皮切小塊,放果汁機,加350~500c.c.開水及酌量蜂蜜打成汁,可降火氣、降血壓。此道達(dá)一天蔬果建議攝取量一半,不要濾渣、15鐘內(nèi)喝完。
提醒:芹菜屬高鉀低鈉蔬菜,有助預(yù)防心血管疾病,不過限鉀的腎臟病患,宜先咨詢醫(yī)師。
番茄 消暑解渴
功效:性味甘酸、微寒,可消食積、解渴,改善發(fā)熱煩渴。
這樣吃:取10顆圣女小番茄、洗凈,半顆奇異果削皮切小塊,及500c.c.低脂優(yōu)酪乳,放進(jìn)果汁機,攪打至帶顆粒,可清熱止渴、助降心火,并具健胃整腸功效。油脂可提高茄紅素吸收率,可加5克黑芝麻。
提醒:若不習(xí)慣優(yōu)酪乳黏稠口感,可以加100c.c.開水?dāng)嚧颍诟懈眩?5分鐘內(nèi)喝掉。
甘蔗 清涼利尿
功效:性味甘平,可利尿、清熱、止渴,改善肺熱和心煩。
這樣吃:20克綠豆、洗凈,加400c.c.水,以大火煮開后轉(zhuǎn)小火,煮40分鐘至軟爛后熄火,將湯倒掉,再將綠豆加500c.c.甘蔗汁即可,可利尿、消暑解毒,另有助改善便秘、肺熱型常會有的喉嚨痛癢和咳嗽等。
提醒:甘蔗成分為醣類要注意甜份,熱量約1碗飯,糖尿病或體重過重者,當(dāng)天飯量應(yīng)減少1碗。
以上為大家介紹了4種養(yǎng)心食物,但常吃易傷體內(nèi)陽氣,建議一周吃2~3次,另體質(zhì)寒涼、脾胃虛弱如手腳冰冷、常拉肚子者,較不適合吃。
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