初春，全國的氣候都較為干燥，有些地方甚至漫天風沙。此時，不僅*皮膚干燥缺水，還會使免疫力低下，容易出現感冒、過敏等癥狀。而要建設強大的防病戰線，食療是不可或缺的一環，能由內而外滋養身體。下面新浪中醫的小編就介紹三個食療方巧防春燥：

三個食療方巧防春燥

食療方一：解毒潤燥--排骨湯。

豬肉富含維生素A，具有滋陰潤燥、豐肌澤膚的作用，適合干燥多風的天氣食用。而祖國傳統醫學也認為，豬肉能滋養臟腑，滑潤肌膚，補中益氣。日本琉球大學教授通過調查發現，豬肉如果調煮得宜，它亦可成為“長壽之藥”。吃豬肉潤燥的最佳烹調方式是熬排骨湯，加入可以解油除膩的蘿卜或者海帶，能減少膽固醇的攝入。

食譜推薦：海帶排骨湯

做法：1、將海帶蒸半小時，取出再用清水浸泡4小時，切成長方塊；

2、凈鍋內加入清水，放入排骨、蔥段、姜片、黃酒，用中火燜燒約20分鐘，放入海帶，再用旺火燒沸10分鐘調味即可。